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【影片】碗仔翅
嘆茶煮意【食譜影片】https://youtu.be/jjGK7lmWm6I 碗仔翅是的香港街頭小食，成份沒有真魚翅，只有素翅和粉絲，通常...
食材：白背黑木耳、冬菇、老抽、仿魚翅/素魚翅、雞粉、生抽、豬肉、麻油、粉絲、馬蹄粉、砂糖、清水
使用食材「白背黑木耳」
7 道食譜進階搜尋：
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山崎糊寶貝◆黑木耳桂圓凍
山崎優愛料理《食材特性》 ＊黑木耳：含有豐富植物蛋白、多醣體、纖維質與鐵質等營養成分。 . ＊桂圓：含有蛋白質、鉀、磷、鈣、鐵、維生素A、維生...
食材：白背黑木耳、桂圓(去籽)、寒天粉
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山崎糊寶貝◆彈力膠原飲
山崎優愛料理《食材特性》 ＊黑木耳：含有豐富植物蛋白、多醣體、纖維質與鐵質等營養成分。 . ＊紅豆：含有膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣...
食材：紅豆、白背黑木耳
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黑木耳露
mami的魔法廚房大熱天食慾不振 又不想吃一些沒有營養的甜點或飲品 來一杯自製的黑木耳凍飲 真的是清涼消暑、健康又營養 而且低熱量又有飽足感 強力推...
食材：白背黑木耳、桂圓肉、水、冰糖
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我的美顏減重私房宵夜⋯花椒炒雙耳
樂廚房我的壊習慣，沒有吃宵夜睡不著，今晚的雖說是宵夜，但是是低熱量、養顏、養生及美顔的食材，白木耳及白背黑木耳的功效，之前已經説過很多次...
食材：白木耳、白背黑木耳、自制辣花椒、日本淡醤油、香油、蔥切碎
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紅、白蘿蔔和白背黑木耳燉雞肉
樂廚房冰箱裡有紅、白蘿蔔和乾貨白背黑木耳，正好冰櫃有剩下一些上次沒有煮完的雞肉，今晚就來道滷雞肉吧！小小的食物，大大的營養，後面我有略訴...
食材：雞肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、白背黑木耳、八角、日本香菇醤油、日本淡醬油、水
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桂花黑木耳露
味嚼喃喃-包周Bow.Chou黑木耳露喝起來像銀耳一樣滑滑的，不同於銀耳本身的無味，黑木耳露多了黑木耳本身特有的味道。可以用乾燥桂花的香氣增加清香感，也成去除黑...
食材：白背黑木耳、紅木耳、水、白糖、乾燥桂花、溫水和小蘇打1茶匙
