使用食材「瘦豬絞肉」

好簡單香菇肉燥

忙碌了一週，週五晚上煮一鍋飯、一鍋肉燥、燙青菜、荷包蛋，簡單的一餐迎接週末假期！ 👋首頁連結歡迎同步追蹤！

食材：瘦豬絞肉、乾香菇、醬油、紅蔥頭、味霖、蒜頭、蠔油、蔥、米酒、油豆腐、白胡椒、冰糖

肉燥豆腐

孩兒們很喜歡吃這道作法超簡單的肉燥豆腐，每次端上桌，不一會兒就盤底朝天。以肉燥為湯底，搭配嫩滑豆腐，和雪白菇，簡單又美味，讓人回味無窮。

食材：全聯瘦豬絞肉、豆腐、雪白菇、蒜頭、金蘭無添加醬油、橄欖油、水

肉末茄子

肉末茄子，是一場紫色與金黃交織的詩意對話。茄子在熱油中翻滾，釋放出柔軟而濃郁的靈魂，與鹹香的絞肉相遇，彷彿午後陽光下低語的戀人。醬...

食材：茄子、瘦豬絞肉、米酒、蔥、醬油、大蒜、白胡椒、九層塔、蠔油、糖

炒冬粉

在 IG 上看到推播了炒冬粉這道料理，實際試做了一下，真的是簡單又美味

食材：瘦豬絞肉、冬粉、豆瓣醬、水、炒料、鹽、醬油、胡椒粉、糖、蒜末、料理酒

肉醬櫛瓜義大利麵-減醣料理

1. 本料理選用櫛瓜削成細條狀，取代常見的義大利麵條，櫛瓜富含β-紅蘿蔔素能增進膚與黏膜的健康，既營養又能達到減醣的目的。 2. ...

食材：瘦豬絞肉、黃綠櫛瓜、「烹大師」昆布風味、牛蕃茄、義大利香料、起司絲、黑胡椒粉、玉米粒、蕃茄醬、洋蔥、烹調用油、九層塔、月桂葉

豬肉乾

原來豬肉乾也可以很簡單

食材：瘦豬絞肉、白砂糖、鹽巴、黑胡椒粒

麻婆豆腐

食材：嫩豆腐或雞蛋豆腐、瘦豬絞肉（粗）、蔥、蒜、岡山辣豆瓣醬、二砂糖、水、油、白胡椒粉

《氣炸蔬菜豬肉餅🥦少油無麵粉》

無麵粉、氣炸、健康、懶人隨意

食材：瘦豬絞肉、蒜頭、小黃瓜、高麗菜、五香粉、大蒜鹽、洋蔥粉

韓式豆腐鍋

食材：冬粉、雞蛋、米酒、雞胸肉、糖、泡菜、瘦豬絞肉、醬油、韓國辣椒粉、蝦、太白粉、韓國辣椒醬、熱狗、雞粉、雞蛋豆腐、空心菜、洋蔥、水

20分鐘胡椒餅

食材：瘦豬絞肉、醬油、蔥、米酒、五香粉、白胡椒粉（依個人喜好）、義美蔥油餅、二砂糖

【 家常菜 】廣式鹹蛋蒸肉餅

老公指定的廣東菜色，特地到中國城買鹹蛋做這道菜。以傳統作法，是用生的鹹蛋黃，但是我看到台灣來的熟鹹蛋，二話不說，馬上拿了就結帳。蒸...

食材：半肥半瘦豬絞肉、魚漿、醬油、鹹蛋黃、糖、青蔥末、白胡椒粉、水、料理酒、麻油、太白粉

小豬菇菇紅蘿蔔煎餅（寶寶食譜）

這道煎餅的營養豐富，乾香菇的鈣質很高，紅蘿蔔加絞肉拌炒，不需另外加油炒料，就可以利用絞肉的油脂把紅蘿蔔的脂溶性維生素釋放出來。適合...

食材：乾香菇、紅蘿蔔、瘦豬絞肉、中筋麵粉、蛋黃、水

減脂版 泰式打拋豬

食材：瘦豬絞肉、泰式打拋香料粉、辣椒、秋葵、豆芽菜、魚露、醬油、檸檬汁、九層塔/小番茄（今天買不到沒加

韭黃鮮肉蝦仁水餃

食材：瘦豬絞肉、蝦仁、韭黃、蔥、薑、蒜瓣、辣椒、五香粉、白胡椒、醬油、塩巴、水餃皮、香油

古早味香辣茄子肉末

香辣鹹香 無敵下飯

食材：瘦豬絞肉、茄子、蔥薑蒜、白胡椒、豆瓣醬、醬油、香菜、朝天椒、米酒

泰式打拋豬

超級下飯的打拋豬，辣度、酸度都可以隨自己喜愛調整。炒好後，再擠一點新鮮檸檬汁，增加檸檬果香，整體的層次會更棒哦！

食材：瘦的豬絞肉（全聯）、小番茄、米酒、九層塔、醬油、檸檬（依喜愛）、蔥、胡椒粉、蒜頭、魚露、紅砂糖（依喜愛）、水、白胡椒粉

漢堡肉

食材：瘦豬絞肉、薑、鹽、洋蔥、黑胡椒、蛋、太白粉（或玉米粉）、米酒

蝦仁滑蛋封菜頭

稍微改編自另一個人的食譜 擺盤蝦尾 參照對方的呦

食材：蝦仁、瘦豬絞肉、白蝦、白蘿蔔、芹菜、雞蛋、鹽巴、黑胡椒、柴魚粉