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四川泡菜 純素泡菜(不加糖 不加醋)
陽光1.一定挑選軟絲(梗)的高麗菜。 2.把外面幾片綠色葉子剝掉即可,不必清洗。高麗菜只需要把外面幾片葉子剝除,裡面的葉子是非常乾淨的...
食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、鹽、辣椒、甜菊葉、花椒(裝入茶葉袋中)、檸檬汁
使用食材「甜菊葉」
12 道食譜進階搜尋：
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草本最自然的調味｜低碳茶葉蛋
May 姐健康台味天然的尚好！今天May姐要來自製天然香料茶葉蛋，不用放滷包，聽說市售好吃的茶葉蛋放很多糖或可樂欸～我們今天沒有放糖，May姐用甜菊...
食材：雞蛋、日月潭紅茶、台灣烏龍茶、八角、桂皮、甜菊葉、甘草、水、無糖醬油、鹽
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糖醋麻辣蓮藕(純素)
陽光5年前我去四川 , 表弟用蓮藕作了這一道小菜招待我們, 好吃極了.
食材：蓮藕、乾辣椒、花椒粒、薑、甜菊葉、檸檬汁、熟白芝麻
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三杯麵腸(純素) 素三杯雞
陽光素的三杯雞怎麼作? 用麵腸作,吃起來 , 口感不會輸給肉類作的. 肉字裡面2個人 中國字已經說得很清楚了 吃眾生肉 =人...
食材：麵腸(麵筋)、九層塔、白芝麻、二荊條、香菇素蠔油、甜菊葉(替代砂糖)、檸檬汁(替代醋)、金門高粱、老薑
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甜菊葉零熱量飲
湘湘素食#媽呀好好喝的零熱量甜飲 我媽把甜菊葉七八片+水用電鍋煮一下，再加入檸檬、自種薄荷和迷迭香，冰涼涼的超級好喝啊！ #湘湘素食 #...
食材：甜菊葉、迷迭香、薄荷、香水檸檬、水
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檸汁酪梨火腿義大利蝴蝶麵
Reme ꡵ Pasta酪梨的清香配上檸檬的酸，很清爽的口感 是變形的Carbonara，沒有用豬頰肉/培根，而是用火腿 備註：這次麵量偏多，建議80 g...
食材：義大利麵、火腿、酪梨、橄欖油、檸檬汁、鹽、蛋黃、黑胡椒、甜菊葉、蒜頭、帕瑪森乳酪粉、南瓜籽、水、鮮奶油
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萬用鍋 低醣高纖歐式麵包
程麗萍因家中有過敏體質⋯外面買無麩質麵包很貴又不好購買，自己做最安心⋯感謝田安石的低醣餐桌
食材：雞蛋、全脂鮮奶優格、甜菊葉粉、奶油、黃金亞麻籽細粉、洋車前子粉、帶皮杏仁粉、無鋁泡打粉、堅果、可可膏
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糖心甜薯一超簡單
V的餐桌食譜蒸熟的香甜綿密紅地瓜與香Q口感紫地瓜，分隔出口感與視覺上的差異。 紅地瓜內放入綜合香料與蜂蜜拌勻，蜂蜜將香料與地瓜做完美結合，十...
食材：紫地瓜切塊、紅地瓜切塊、花粉、義大利綜合香料、甜菊葉與花、圓形不鏽鋼空心模、蜂蜜或楓糖
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失敗但也好吃的「洛神蛋糕」
Sue Liu洛神花季製作起來的蜜餞，有不少存貨，正好可以作為麵包或蛋糕的內餡，來變化一下口味。 洛神蜜餞帶點脆口的口感，比果醬更加適合添加在麵...
食材：洛神花蜜餞、雞蛋（室溫）、奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、乾燥甜菊葉、蘭姆酒、無鋁泡打粉
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香蕉蛋糕
Sue Liu近期香蕉豐收，便宜好吃的香蕉，在熟透長黑斑的狀態下，甜度香度很適合作為烘焙用。 再以新栽培的甜菊葉，取代砂糖使用，熱量低減、健康加...
食材：低筋麵粉、全麥麵粉（可用低筋替代）、杏仁粉（可用低筋替代）、泡打粉、雞蛋、甜菊葉（可用30g糖替代）、香蕉、玄米油、牛奶、鹽、杏仁角
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枸杞菊花茶
甜廚花姐姐枸杞菊花的淡雅清香 加入自然回甘的甘草片與甜菊葉 喝到的全是自然食材的天然好滋味 ~清涼又退火~回甘好潤喉
食材：乾燥菊花、甘草、枸杞、甜菊葉、水
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【擺浪饕餮】香茅刺蔥茶
擺浪饕餮下雨了！ 春天後母臉，這種天氣最容易感冒了。 沒關係，來一杯熱熱的香茅刺蔥茶，香茅有殺菌的作用，刺蔥也可以提升免疫力。香香甘甜做法...
食材：檸檬香茅、刺蔥葉、甜菊葉、熱開水
