微醺:若芽 貓兒食堂 台灣生產釀造的「特級紅標純米酒」,利用花蓮優良⽔質,搭配全純米發酵,經過六個⽉以上熟成,口感溫潤飽滿、馥郁芬芳,適合純飲,作為調酒... 食材:特級紅標純米酒、無糖綠茶、紫蘇梅醬汁、青梅、冰塊、薄荷葉 6 讚
電鍋料理:天麻鱸魚湯 chun手作料理食堂 以前曾跟爸爸去過大陸旅遊,印象中天麻治頭痛功效,是不錯食材。意外在中藥行問有這食材適合煮魚湯,加上紅棗,養身又潤口,加上純米酒,湯... 食材:天麻、鱸魚、紅棗、枸杞、烹大師干貝風味、鹽、特級紅標純米酒、畺絲、胡蘿蔔切花 102 讚 10 分
炒豆鼓辣小 魚乾 chun手作料理食堂 每天早上吃稀飯時都會配著豆鼓小魚乾是家人的最愛,尤其是小小尾魚乾不會太硬又好下飯。也適合當酒加菜配燒酒,裡面也加碎舖鹹鹹好吃。自己... 食材:小魚乾、辣椒、蒜末、碎舖、豆鼓、糖、鹽、特級紅標純米酒 42 讚 10 分