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紅豆包
黃二姐美食美味的「紅豆包」，外皮鬆軟、內餡香甜，自製紅豆餡香氣濃郁，纖維豐富，使口感更加濃厚，比買的還要好吃，做法還很簡單，你也趕快動手試試...
食材：紅豆、細砂糖、水、無鹽奶油或植物油、速發酵母、中筋麵粉、植物油
使用食材「無鹽奶油或植物油」
26 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「無鹽奶油或植物油」的零失敗食譜
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牛奶吐司（免揉麵）
黃二姐美食想要在家做出香氣四溢、口感綿密的牛奶吐司嗎？ 這款無需揉麵的吐司配方，即使是烘焙新手也能輕鬆掌握。只需簡單的步驟，就能烤出柔軟如雲...
食材：速發酵母、細砂糖、冰牛奶、麵包粉（或高筋麵粉）、無鹽奶油（融化）或植物油、雞蛋（打散）、鹽、12兩吐司模
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芝麻脆底小麵包（簡單手揉版）
黃二姐美食只需揉麵5分鐘，就能輕鬆做出完美的芝麻脆底小麵包，它外皮金黃酥脆，內裡蓬鬆柔軟，咬一口，酥脆的口感伴隨著濃郁的芝麻香，讓人停不下來...
食材：麵包粉(或高筋麵粉）、牛奶、芝麻、細砂糖、蜂蜜、全蛋液、冷開水、速發酵母、鹽、無鹽奶油（軟化）或植物油
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超濃郁南瓜磅蛋糕 ｜ 簡易食譜 🎃
Daruma 達磨小廚房每逢秋天 又到了南瓜的季節了! 南瓜口味的磅蛋糕！ 大家會喜歡嗎😋 使用蛋糕模型大小： 170×80×H60mm 長方形 詳細...
食材：南瓜、無鹽奶油或植物油、蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、泡打粉
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三步驟輕乳酪蛋糕
低GI的那些日子好吃到我已經連烤三天，跟市售的一樣，綿密無添加～😋 ⚠️我不喜歡太甜，喜歡淡淡的輕乳酪香，糖與乳酪比例可以隨意調整不影響成品
食材：奶油乳酪、牛奶或鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油或植物油、玉米粉、純蛋白、純蛋黃、細砂糖、塔塔粉（可有可無）
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(冷藏冰種)牛奶起司法國麵包
Abby Feng外皮薄脆內在香Q，香濃牛奶味的迷你法國麵包～
食材：法國麵包粉、水、新鮮酵母(或酵母粉)、奶粉、起司片、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油或植物油
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牛奶杯子蛋糕【下午茶點心】【兩種配方】
Yami's Handmade試了奶油與植物油兩種不同的油製作，奶油的香味比較濃郁，口感較好，缺點是蛋白霜較容易消泡，製作過程須與時間賽跑，蛋糕成品氣孔也會較多...
食材：無鹽奶油或植物油、低筋麵粉、蛋 (冷藏)、牛奶、砂糖、檸檬汁、鹽
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【寶寶食譜】起士芋頭球（低油糖平底鍋）
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房相較於舊版起士芋球👉🏻https://goo.gl/WN6bGu，修改後的食譜，口感Q了些，使用平底鍋製作🍳更省時方便👍🏻 更多...
食材：蒸熟的芋頭、無鹽發酵奶油（或植物油）、海藻糖（或細砂糖）、日本太白粉（或地瓜粉、樹薯粉）、Mozzarella切片乾酪
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蜜桃戚風蛋糕
廚房女漢子Rita's罐頭水蜜桃ㄧ打開就有許多的用途，拿了一些來做戚風蛋糕，除了用上蜜桃糖水還鋪了一些水蜜桃在模具底下ㄧ起烤，本來以為會有翻轉蛋糕的效果...
食材：7吋中空戚風模具、蛋白、糖粉、蛋黃、檸檬汁、水蜜桃糖水（罐頭裡的）、罐頭去籽水蜜桃、牛奶、馬斯卡澎、無鹽奶油或植物油、低筋麵粉、鮮奶油
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義式香草麵包棒 (麵包機105T)
Karen's 這一家。料理外酥內軟的口感，連大人都忍不住跟著小朋友一口接一口的吃下肚❤ 更多美味分享都在Karen's這一家。料理，臉書專頁 ↓↓ htt...
食材：高筋麵粉、南瓜泥 (紅蘿蔔或菠菜泥亦可)、水、鹽、速發酵母粉、細砂糖、無鹽奶油 (或植物油)、小磨坊義大利香料
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(自調鬆餅粉)小V-雕魚燒
Sharon Chiang吃膩了市售鬆餅粉，自己調鬆餅粉試試看， 不同的口感，內餡可隨自己喜歡做變化， 這次我是用蜂蜜，所以顏色會較深色喔 這樣的量大約可烤...
食材：鮮奶、低筋麵粉、甜粿、砂糖(或蜂蜜)、花生醬、全蛋、巧克力醬、速發酵母粉、草莓醬、鹽、無鹽奶油(或植物油)
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零失敗免揉蔓越莓麵包(電子鍋)
Judy 烘焙亂亂玩沒烤箱、沒麵包攪拌機也能享烤麵包的樂趣唷 這個「免揉」麵包，做法超簡單，一樣好好吃內~ 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩臉書 ...
食材：高筋麵粉、速發酵母、水+雞蛋1顆、全脂奶粉、細砂糖、鹽、已融化的無鹽奶油(或植物油)、蔓越莓果乾
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「無鹽奶油或植物油」的零失敗食譜
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摩卡咖啡戚風蛋糕捲
廚房女漢子Rita's有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油～對折捲法更容易，而且ㄧ次可做成兩條喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https:...
食材：烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、蛋白、無鹽奶油或植物油、檸檬汁、鮮奶油、即溶黑咖啡粉、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉
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抹茶戚風蛋糕捲
廚房女漢子Rita's鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油，是小朋友下課後，點心時間的好選擇！搭配熱咖啡或來杯熱茶，在家與家人共享下午茶！ 也歡迎到我的臉...
食材：33.7x23.5x2cm、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油或植物油、糖粉、動物性鮮奶油、無糖純抹茶粉、檸檬汁、低筋麵粉
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肉桂捲(免機器免揉捏)
Jen Lee還在為沒有桌上型攪拌器和不知道如何揉捏酵母麵糰而煩惱嗎? 不用擔心! 這食譜能讓你所有的煩惱一次OUT! 只要'時間'就能完成超好...
食材：中筋麵粉、鹽、肉桂粉、速發酵母粉、細砂糖、室溫奶油乳酪、蜂蜜、融化的無鹽奶油、室溫無鹽奶油、蛋、糖粉、牛奶、香草精、融化的無鹽奶油 或 液態植物油
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抹茶/全麥橘子 蛋糕吐司
Abby Feng一口咬下就可同時有二種不同風味與口感的享受～
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蛋黃、橘子榨汁、鮮奶、蛋白、砂糖、植物油、鹽或檸檬汁或白醋、鹽、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油或植物油、抹茶粉、新鮮酵母(或酵母粉)
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情人節首選~熔岩巧克力蛋糕😍
🍳米格魯食堂🐶熱呼呼的內餡搭配外面酥軟的蛋糕，簡直走進天堂呢～
食材：牛奶巧克力、低筋麵粉、無鹽奶油或植物油、雞蛋、無糖可可粉、細砂糖或糖粉、無鹽奶油
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櫛瓜磅蛋糕/Zucchini Bread
Jen Lee將櫛瓜加入到烘培食材內 不僅能多一份健康 也能讓蛋糕體口感濕潤不乾硬 一點都吃不出來櫛瓜的味道喔！
食材：櫛瓜刨絲、室溫無鹽奶油或液態植物油、蛋、細砂糖、中筋或低筋麵粉、肉桂粉或無糖可可粉、香草精、鹽、泡打粉、蘇打粉、核桃切碎 *可省
