豆乾絲偽炒麵 Vodga 朋友最近在戒澱粉 以豆乾絲代替麵條 高蛋白低碳水 給做飲食控制的人參考😊 食材:豆乾絲、豬肉絲、大白菜或高麗菜絲、洋蔥、蒜頭、油、蠔油、烏醋(可加可不加)、醬油 8 讚 5 分
魚翅羹 sgsco8 這邊寫本次使用的材料(可煮一大鍋) 除了魚翅以外的食材都自由發揮 家裡有剩菜也可以扔下去 這邊使用的是假魚翅(冬粉翅、風散翅、水翅... 食材:冬粉翅、金針菇、肉絲、乾香菇、蠔油、鮮味炒手(雞粉、鹽皆可)、細筍絲(酸筍絲可但需另處理)、米酒、酸筍絲、蟹管肉、太白粉、香油、酸梅或梅粉、高麗菜(或大白菜)、烏醋(可不加)、高湯(或原味高湯一罐)、香菜(可不加)、雞蛋(可不加)、紅蘿蔔絲(增色相用可不加) 41 讚 15 分
爆炒高麗菜 圈圈來下廚 半夜忽然肚子餓! 朋友忽然來家裡!需要下酒菜! 小朋友營養不均衡! 都是不錯的選擇! #高麗菜料理 #蛋料理 歡迎來到我的創... 食材:高麗菜、香菇、紅蘿蔔、蔥、乾辣椒、蛋、鹽、胡椒、如果愛吃辣(可再加ㄧ點生辣椒)、蒜末、烏醋(可加可不加) 111 讚 5 分
古早味滷虱目魚頭 潔西卡的家常美味 虱目魚肚拿去煮湯乾煎,剩下的魚頭也不能浪費,來滷個古早味虱目魚頭吧! 市場也有賣一大包的虱目魚頭,魚頭不但美味而且價格也很實惠,... 食材:虱目魚頭、薑片、沙拉油、中筋麵粉、紅白蘿蔔(可不加)、冰糖(黑糖紅糖均可)、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽巴、洋蔥絲(可不加)、烏醋(可不加)、香油 65 讚 20 分
炒蘿蔔糕 飄香筆記 打開冰箱發現還有幾片蘿蔔糕, 於是做了這個在早餐店裡也買不到的料理, 用簡單的醬汁和青菜雞蛋做配料, 喜歡的話還可淋上一點點淡醬油... 食材:(港式)蘿蔔糕、青菜、醬油膏、雞蛋 (加鹽打散)、豉汁辣椒油、烏醋 (也可不加)、鹽、白胡椒粉、楓糖、麻油/香油、水 1 一起做 176 讚 20 分