使用食材「烏斯特醬」

【低蛋白】伍斯特醬炒粉絲

這道低氮澱粉料理使用李派林烏斯特醬汁調味，李派林烏斯特醬汁是來自英國的調味料，味道有些類似烏醋，由鯷魚、洋蔥、大蒜、羅望子、丁香和...

食材：綠豆粉絲、洋蔥、李派林烏斯特醬汁、萵苣、醬油、舞菇、味醂、辣椒片、水、植物油

日式炒麵 (焼きそば)

日本祭典必吃美食！用超市現成的油麵加點豬肉跟野菜即可重現，30分鐘上菜，一秒到日本🇯🇵

食材：洋蔥、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、蠔油、豬肉片、烏斯特醬、油麵

英式烏斯特醬蔬菜燉雞腿

🇬🇧英國傅培梅的家常味🇬🇧 說到食譜教母，台灣有傅培梅，英國則有Mary Berry，阿嬤有很多拿手菜，其中我最喜歡這道燉雞，因為...

食材：雞腿、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、芹菜、麵粉、雞高湯、烏斯特醬、百里香粉、月桂葉、鹽、胡椒

日式拿坡里義大利麵

看完日劇「初戀」應該不少人想吃酸酸甜甜的ナポリタン(拿坡里意大利麵)吧！作法很簡單，30分鐘可以上菜🍝

食材：洋蔥、青椒、烏斯特醬、蘑菇、番茄醬、火腿、蠔油、義大利麵、牛奶、橄欖油

拿坡里義大利麵

食材：義大利麵條、洋蔥丁、蕃茄醬、蒜末、蕃茄糊、青椒絲、薑泥、德式香腸、烏斯特醬、牛蕃茄、煮麵水、無鹽奶油、黑胡椒、帕瑪森起司、Tabasco、橄欖油

【 便當菜】 家常菜 超嫩 韓式漢堡排

繼上個月做這個漢堡排之後，老公再次要求想吃韓式漢堡排。這一次有把食材的份量紀錄下來，因為加了豆腐，所以不會很油膩反而很鮮嫩。 *...

食材：豬/牛絞肉、嫩豆腐、牛/雞高湯、紅蘿蔔末、醬油、洋蔥丁、烏斯特醬、麵粉、番茄醬、鹽、太白粉、黑胡椒粉、無鹽奶油、芝麻油

馬里蘭蟹餅 Crab Cake

蟹餅一直都是我很喜歡的一道開胃菜，每家餐廳的做法各不同。光是蟹餅的食譜大概可以有 100 種不同的作法。但是基本原則抓住後，大家可...

食材：食用油、無鹽奶油、雞蛋、美乃滋、燙熟蟹肉、青蔥/巴西利末、麵包粉、第戎芥末醬、洋蔥丁、檸檬皮碎、烏斯特醬、甜椒丁、檸檬汁、Cajun 香料、蒜頭末、鹽

【 家常菜 】便當菜 蠔油炒時蔬雞肉

今晚吃什麼？就來點中式混合西式調味的蠔油炒雞肉吧 ! 肉類的料理很適合在料理時加點烏斯特醬，烏斯特醬酸味帶點微辣果香，可以讓肉料...

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、胡椒粉、水、太白粉、料理酒、蠔油、食用油、醬油、烏斯特醬、麻油、蒜末

氣炸鍋料理-美式豬肋排

肉質軟嫩多汁，骨肉輕輕一撥就分離，搭配著特調醬汁，讓人允指回味啊

食材：豬肋排、紅蘿蔔、西洋芹、烏斯特辣醬、番茄醬、糖、黑胡椒粒、黃芥末醬、黑胡椒

番茄西芹義大利麵醬

主婦廚房裡現成瓶罐醬料好多，是不是有小膩了呢? 想要自己製作醬料怕失敗卻不知怎麼下手，這裡分享很多人愛吃的義大利麵，自己依喜做出可...

食材：番茄、洋蔥、Heinz亨氏番茄醬、蒜頭、砂糖、西芹、李派林烏斯特醬、橄欖油、KRAFT卡夫帕馬森起司粉

日式乾咖哩｜亨氏焗豆

色澤金黃、香氣逼人的咖哩對很多人來說有著迷人的魅力。我喜歡日本的乾咖哩，料理很簡單，先將洋蔥炒出甜味，再將咖哩粉用乾炒的方式炒出香...

食材：豬絞肉、洋蔥、白酒、大蒜、李派林烏斯特醬、薑末、蜂蜜、亨氏焗豆、醬油、橄欖油、咖哩粉

美式烤肋排佐彩椒沙拉

說起美式烤肋排，最喜歡那肉厚多汁、表面充滿濃濃醬香與焦糖的夢幻滋味，製作時要選擇新鮮成條的肋排，醬汁調配也是美味重要關鍵。 烤肉醬...

食材：豬肋排、紅、黃椒、蜂蜜、小黃瓜、紅糖、煙燻紅椒粉、無糖優格、蘋果醋、亨氏番茄醬、李派林烏斯特醬、亨式黃芥末醬、水

奶油薩索雞胸佐蔓越莓醬

薩索雞有著皮薄肉質鮮嫩彈牙又多汁的特色，所以這次的雞胸料理，太太先把兩面煎至金黃色取出，煮奶油醬汁再將雞胸肉放入，讓雞肉吸收醬汁的...

食材：薩索雞雞胸、鹽、黑胡椒、橄欖油、白醬、水、豌豆、烏斯特醬、大蒜粉、蔓越莓柑橘醬

海南雞排（馬來西亞料理）

十分下飯，就算是新手耶可以容易上手

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯（切成辦狀）、蠔油/醬油膏、番茄（切成辦或粒狀）、麻油、洋蔥（切片）、薑汁、蕃茄醬、青豆（選擇性）、蒜蓉、HP醬 （棕醬）、白飯（選擇性）、雞蛋、李派林烏斯特醬、玉米粉/太白粉、糖、胡椒粉、水、玉米粉+水（勾芡用）

台式炒米粉，讓你第一次炒米粉就上手。

今天煮出來的炒米粉好好吃哦，沒想到炒米粉，要用悶的，並不是用炒的，這樣的作法使得米粉本身保水度夠，也有鹹度，不會很乾，加上蔬菜放很...

食材：高麗菜（小型）、乾香菇、蝦米、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔（小條）、木耳、芹菜末、香菜、醬油、白胡椒、鹽、李派林烏斯特醬、豬油

烏斯特酸甜嫩豬肉

第一次使用烏斯特醬真的很驚艷！為何歪國人可以調配出那麼適合亞洲菜的醬汁？anyway，這是一道危機重重卻又好吃到爆炸的料理，因為半...

食材：後豬腿肉、糯米椒、大蒜、醬油膏、番茄醬、亨氏李派林烏斯特醬汁、醬油、小茴香、羅苑子、芫荽籽、鹽巴、白砂糖

野菜炒烏龍

近日一直在下大雨，前幾天去超市採買蔬菜時發現很多蔬菜都沒了，看來這幾天可能要省點吃蔬菜類的，所以今天晚上來個野菜炒烏龍，野菜炒烏龍...

食材：烏龍麵、洋蔥、鰹魚醬油、紅蘿蔔、烏斯特醬、鮮香菇、白胡椒、蔥、水、小松菜

南瓜燒雞

今天的南瓜燒雞，使用的是一般的南瓜，口感跟栗子南瓜真的有差啊，好懷念栗子南瓜美妙的口感啊！不過南瓜有吃進雞肉的香味，味道很好吃哦。...

食材：南瓜、去骨雞腿肉、米酒、大蒜、醬油、水、李派林烏斯特醬、白胡椒