使用食材「火龍果花」

火龍果花料理

陽光

今天是2025.8.7 颱風過後 菜都很貴 如果可以摘到路邊的火龍果花 (這是電線桿旁邊 野生出來的) ...

食材：火龍果花、醬油 鹽巴 糖 香菇味素、清水

火龍果花豬骨湯

馬雞廚房

湯頭甘甜清熱

食材：火龍果花乾、梅花排骨、紅蘿蔔、黃玉米、北杏、南杏、蜜棗

火龍果花炒肉

Charlotte

朋友送一袋火龍果花，從沒吃過。 炒了肉絲及嫰薑，加了一個鹹蛋，淡淡的沒特殊的味道，有秋葵的口感，有脆、有黏汁又有滑感。值得嘗試的一...

食材：火龍果花、肉絲、嫰薑、鹹蛋、鹽、水

清炒薑絲火龍果花

雀兒的小廚房｜媽媽的懶人料理法

食材：火龍果花、薑、鹽巴

好清甜火龍果花雞湯

雀兒的小廚房｜媽媽的懶人料理法

很清甜好喝唷！！現在正是火龍果花季節。

食材：火龍果花、雞腿、老薑、鹽巴或雞粉

霸王花鮮菇雞湯 - 好菇道營養料理

小潔的廚房記事

火龍果花又稱霸王花, 加熱後有天然勾芡的效果, 具有保護胃壁及降血脂等功效, 鴻喜菇富含多醣體, 口感滑順股溜~ 搭配雞肉片煮湯,...

食材：霸王花(火龍果花)、雞胸、白胡椒粉、老薑片、鹽、好菇道 - 鴻喜菇、地瓜粉、牛番茄、米酒、清水

丁香魚炒火龍果花

嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：火龍果花、薑片、蒜末、紅辣椒（切斜段）、青辣椒（切斜段）、丁香魚（泡軟）、料酒、蠔油、糖

快炒牛肉火龍果花

金箔的健康煮

發現美味新食材-火龍果花苞，在超市看到這一盒真的很驚喜，以前看到的都是很大一朵，黏液太多，這次抱著嘗鮮的心態就買了!! 火龍果花口...

食材：火龍果花、牛肉片、蒜頭、小辣椒

火龍果花黑椒炒牛肉

小潔的廚房記事

火龍果花有保護胃壁及降血脂等功效, 但因其性寒冷, 故可搭配去皮薑絲入菜! 帶筋牛肉燒至軟嫩, 再放入切成條狀的新鮮火龍果花快炒,...

食材：半筋半肉牛肉、火龍果花、去皮老薑、小磨坊 熱炒 鐵板黑胡椒、清水

少油煙料理:火龍果花肉片湯

小牛的媽媽

話說因前幾天整理相簿時；發現幾個月前有拍火龍果花炒肉絲和火龍果花肉片湯，可是不知為何一直沒有發文(偷懶啦！)。昨天已火速分享了火龍...

食材：火龍果花、豬肉片、薑(老嫩都可)、鹽、高鮮味精、香油

少油煙料理:火龍果花炒肉絲

小牛的媽媽

前幾天整理相簿時；發現幾個月前有拍火龍果花炒肉絲和火龍果花肉片湯，可是不知為何一直沒有分享。想想有點可惜，因為火龍果花炒肉絲和火龍...

食材：火龍果花、豬肉絲、薑(老、嫰薑皆可)、鹽、高鮮味精、油、香油

火龍果花沙拉

園藝享活家～愛媽(Candy)

夏日消暑聖品，奇妙的滋味只有愛嚐鮮的人最了解。試了就知道😜 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~ ～ ～ http://candy56a....

食材：火龍果花、蝦片、沙拉醬

火龍果花桂圓紅棗湯

菜瓜簿

這花是補充膠原蛋白的極品 搭配補氣補血的桂圓紅棗湯 非常適合生活忙碌的大家 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www...

食材：火龍果花、紅棗、桂圓、開水

火龍果花炒絞肉

魔法琪琪

原本要清炒，因為食材切太大塊，所以後來煮成羹才能確保食材熟 (火龍果花本身就有黏液，很像秋葵，所以水加多一點就會像羹一樣有勾芡)

食材：火龍果花、絞肉、蒜頭

蒜炒火龍果花

娜娜煮婦

在市場偶然發現火龍果花，很少看見於是就買回家炒看看，口感特別有黏稠感，是顧胃的健康菜！

食材：火龍果花、蒜末、蔥末、鹽

【厚生廚房】酥炸火龍果花

厚生市集

火龍果花在夏夜裡盛開著...原來這麼美味~ 關於厚生市集 https://goo.gl/2e6UP9

食材：火龍果花、雞蛋、麵粉、胡蘿蔔、「調味」糖、「調味」胡椒鹽