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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小學生早餐吃什麼呢 ? 來一份鮮蔬松阪豬肉堡, 使用美萃夾心陶瓷爐來熱壓松阪豬, 夾入喜歡的生菜,在家能做出早餐店的美味餐點。 食...
食材:松阪豬、生菜、美萃夾心陶瓷爐、雞蛋、波浪煎烤盤、番茄切片、深烤盤、漢堡麵包、花生醬
軟綿蛋糕香濃鮮奶油微甜蛋糕濃濃土雞蛋香味好吃綿綿細緻鬆軟綿密!
食材:山崎4680M深烤盤、蛋白、鮮奶油、蛋黃、糖、低筋麵粉、植物油、牛奶
香甜大湖草莓搭配濃濃蛋香味的蛋糕不甜鬆軟綿密蛋糕濃郁土雞蛋的蛋香味跟不膩口的鮮奶油綿密細緻鮮奶油不甜好吃!
食材:山崎4680M深烤盤、蛋白、鮮奶油、蛋黃、糖、低筋麵粉、草莓、植物油、牛奶
起士蛋糕(Cheesecake)相傳起源於希羅時期,為了讓奧林匹克選手補充能量而研發的甜點,隨著羅馬帝國的擴張,起士蛋糕也隨之傳播...
食材:7吋圓形蛋糕模、比7吋大的深烤盤、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、杏桃果膠、雞蛋、水、鮮奶油、市售酸櫻桃果醬、酸奶油、低筋麵粉、香草精
難度:★☆☆☆☆ 可以做成無酒精的親子版本、也能加上蘭姆酒變成大人版本;可以簡單做低配版、也可以豪華撒料做plus版本;是一道有無...
食材:烤箱、深烤盤、吐司(厚片)、篩子(可免)、雞蛋、飲用水、牛奶、蔓越莓/葡萄乾、糖、糖霜粉(可免)、鮮奶油(可免)、任何你喜歡的堅果蜜餞、香草籽(可免)、蘭姆酒/威士忌(可免)
喜歡布丁上脆皮的焦糖,使用美萃專用深烤盤 也可以輕鬆蒸出美味的奶酪布丁! 每一口綿密好吃,表面上的焦糖脆皮 更是孩子們的最愛,在家...
食材:牛奶、鮮奶油、黃砂糖、全蛋、打火機噴槍、可微波的大碗、砂糖、廚房紙巾、香草精、熱水、美萃專用深烤盤、陶瓷布丁杯
其實只是類似戚風升級版,用了隔水低溫烘焙,中間和上層撒了起司粉,麵粉減量,還用橄欖油取代了奶油,表面因爲起司所產生的微微鹹味,搭配...
食材:帕瑪森起司粉(市售起司片可替代、圓型7吋蛋糕模、橄欖油或無重味的油、鋁箔紙、低筋麵粉、蛋白、烘焙紙、牛奶、檸檬(也可用少許塔塔粉代替)、深烤盤(能裝下圓型模即可)、蛋黃、糖
食譜參考👉🏻 俏媽咪潔思米 https://www.youtube.com/watch?v=5KCKUZna7zA
食材:長方形模具(內鋪烘焙紙)、深烤盤(加熱水2-3公分)、奶油乳酪、細砂糖、酸奶、希臘式優格(無糖)、動物性鮮奶油、檸檬汁、白巧克力鈕扣、茉莉花乾(部分捏碎/裝飾)、過篩玉米粉、香草精、全蛋
簡單的配方,加入適量的自製優格, 一鍋到底超簡單, 烤好後的布朗尼的口感~表面薄脆, 內層濕潤鬆軟,微甜且香氣十足! 大人小孩都喜...
食材:苦甜巧克力鈕、奶油、防潮糖粉、過篩低粉、山水氣炸烤箱、雞蛋、深烤盤、自製優格、烘焙紙、香草精、碎核桃或堅果、鹽
經典的台灣古早味~ 這次使用的是奶油,有別於一般食譜使用植物油的輕盈感,增添了奶香味與綿密的口感。 喜歡古早味的一定要試試~
食材:蛋黃(建議常溫)、低筋麵粉、蛋清(建議常溫)、無鹽奶油、細砂糖、深烤盤(盛裝用)、牛奶、白醋/檸檬汁、烘培紙、香草精(可不加)、鋁箔紙(活底模用)、熱水80度C、6吋圓形模
五顏六色的傳統點心「琥珀糖」 因為擁有清透色彩、像寶石一樣閃閃發亮的外觀, 而在社群網站上爆紅的糖果「琥珀糖」, 其實是從江戶時代...
食材:洋菜條 (寒天粉)、白砂糖、食用色素、開水、烘焙紙、深盤、牙籤、厚底鍋
讓妳想吃甜又不太甜的小點心!一口接一口,停不下來🤣
食材:不沾鍋、不沾鏟、市售大波露巧克力、不沾深烤盤、現成爆好的米香粒、烘培紙、密封袋
1.用糯米粉、天然的地瓜和芋頭做的地瓜湯圓和芋圓,健康又美味! 2.有搓圓和沒有搓圓的湯圓,口感有差嗎?在這篇食譜中有詳細的記載喔!
食材:地瓜200g、芋頭200g、鍋子、糯米粉、塑膠刀(水果刀)、煮滾的水、冷水、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、黑糖(或砂糖)、糯米粉(手粉)、切菜板(或深烤盤.揉麵墊)、砂糖(可不加)、淺盤子(裝成品用)
夏日甜品清涼消暑【古早冬瓜茶菜燕】常常在菜市場買回家吃 持續的 那不如自己動手做做看 零失敗的菜燕吧!
食材:深烤盤、洋菜條or洋菜粉、市售冬瓜茶、冬瓜塊、水
不記得,台灣幾年前風ㄇㄧˊ過一陣子,而且一份才100TW 淡水老街那邊,還有在吵,那一間才是原創… P覺得,做法,跟戚風蛋糕差不...
食材:深烤盤(可放入烤模)、油、低筋麵粉、蛋、牛奶、鹽、檸檬汁、糖
拉開麵包整個起司“牽絲“~~~ 火腿因爲有先煎過,還有些許的義式香料~那香氣撲鼻而來⋯⋯ 拷好的麵包~一絲絲的好吃又療癒~ ...
食材:起司片、火腿片、高筋麵粉、義大利綜合香料、水、深烤盤、速發酵母、牛奶、全蛋、鹽、糖、奶粉、無鹽奶油
家裡孩子很喜歡義大利麵料理,蝴蝶麵跟番茄醬是公司寄來試用的,但是後來要烹飪時發現被家裡人煮掉了,只好衝去賣場買一包螺旋麵 因為自...
食材:百味來螺旋麵、百味來番茄醬、鮮蝦、培根、奶油、鹽(煮麵用)、鹽(紅醬)、胡椒粉混玉米粉、牛奶、麵粉(白醬)、羅勒葉、辣椒、耐烤深盤、起司
濕潤細緻的蛋糕,夾上微鹹的起司片,吃起來順口不甜膩,起司的奶香和蛋香味結合,非常對味喔! 歡迎逛逛我的粉絲頁,請搜尋FB《庄腳人...
食材:燙麵法材料、水、蛋白、沙拉油、糖、深烤盤、奶粉、起司片、白報紙、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃