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使用食材「沙母(紅蟳)」

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Mimi♥麻油螃蟹燉飯【逸湘齋滴雞精】
咪咪愛料理
愛吃蟹又怕寒性海鮮吃了身體不適，那麼麻油螃蟹就是最佳的料理法，不但用老薑與麻油的溫熱平衡的螃蟹的寒，也成為一道補身料理，燉飯中吸飽...

食材：逸湘齋滴雞精-養生香菇、沙母(紅蟳)、老薑、紅棗、枸杞、米、酒、水、鹽
- 344 讚
- 45 分
麻油紅蟳沙母米線煲示範影音年菜
夢幻廚房在我家影音食譜
沙公跟沙母是蟳類的一種,簡,大隻的公的叫沙公,大隻的母的叫做沙母;小一點的沙母叫紅蟳,小一點的公的叫菜蟳;第一次產卵的叫做處女蟳,...

食材：沙母（紅蟳）、老薑（沒有時一般薑也可）、米線、麻油、米酒、雞粉
- 74 讚
- 30 分

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