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天然酵母黑糖糕(無泡打粉&無小蘇打粉)
單身廚房朋友詢問我是否會做黑糖糕？黑糖糕的食譜都是添加泡打粉或小蘇打粉讓它蓬鬆，既然要做就做個天然的黑糖糕。吃起來帶著Q感，不似以往做的麵...
食材：白芝麻(隨意加)、樹薯粉(地瓜粉)、低粉、黑糖、高粉、蜂蜜、水果種天酵、溫水、橄欖油、冷水
使用食材「水果種天酵」
4 道食譜進階搜尋：
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天然酵母全麥煉乳土司
單身廚房外皮酥酥、內部超柔軟，絲絲入口，可拔絲唷！很適合不太吃甜的自己跟家人哩！看著家人各拿著一團，坐在位置上拔著絲，看起來真享受。天酵就...
食材：水果種天酵、高粉、全麥粉、自製煉乳(市售煉乳亦可)、冰鮮奶、鹽、無鹽奶油、全蛋液
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天然酵母饅頭
單身廚房原味鮮奶、巧克力鮮奶、蔓越莓鮮奶、抹茶鮮奶、黑糖鮮奶，多種口味一次滿足家人不同的喜好。做出來的大小約寶寶的拳頭大小，適合大人一口一...
食材：水果種天酵、低粉、高粉、砂糖、冰鮮奶、可可亞粉、抹茶粉、蔓越莓乾、黑糖
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不加泡打粉的天酵司康(修改於2/24)
單身廚房不加泡打粉、不加小蘇打粉、不加膨鬆劑等物的天然司康。 烘烤後外酥、內鬆軟，小人兒吃的開心，當媽的更安心。
食材：低粉、糖、全脂奶粉、無鹽奶油、水果種天酵、果乾(可不加)、雞蛋
