鮮肉湯圓 煮吃是七陶 手做湯圓一點都不難! 好吃的湯圓咬下去要黏口,綿軟。生粉糰加稞布(熟粉糰)一起揉成不黏手的粉糰,切成小糰加入調好的肉餡,滾水煮熟就... 食材:雪花粉(糯米粉)、清水、絞肉、太白粉(手粉)、羅漢果糖(或砂糖)、高湯水、醬油、糖、鹽巴、味精、白胡椒粉、黑醋、油蔥酥、胡椒粉 28 讚 60 分
韓式辣炒年糕升級版~炸彈年糕 蔡小咪 這道料理其實就是韓式辣炒年糕升級版,利用栗子南瓜當盛器,成品出來好看霸氣,而且辣炒年糕與栗子南瓜算是微妙搭配,年糕的辣可以靠南瓜的... 食材:栗子南瓜、年糕條、韓式辣椒醬、韓國魚板、韓國辣椒粉、起司絲、醬油、培根丁(可不加)、果糖(或砂糖)、水、蒜末 1 一起做 54 讚
芥末蝦仁水果沙拉 陳小妹の輕鬆廚房 趁著愛文芒果產季的尾聲,做道色彩豐富的水果沙拉~ 食材:蝦仁、芒果、酪梨、牛蕃茄、玉米粒(罐裝)、洋蔥末、黃芥末、橄欖油、檸檬汁、紅辣椒末、鹽、黑胡椒粉、果糖(或砂糖) 1 一起做 63 讚
超美味低醣義式提拉米蘇 Chef AYA's diary 提拉米蘇向來是人見人愛的ㄧ道甜點,而近年來越來越多的理論指出,過多的糖及碳水化合物是肥胖及許多疾病的成因;配合新的飲食趨勢,我用羅... 食材:鮮奶油、蛋黃、蛋白、馬斯卡彭起司、Kaluwa咖啡酒、白蘭地、蘭姆酒、羅漢果糖(或砂糖)、塔塔粉(或檸檬汁)、手指餅乾、可可粉 496 讚 60 分
自製塔塔醬 蜜塔木拉 塔塔醬(Tartar sauce),真是老少皆宜,全家愛吃,常用來搭配炸魚排、炸蝦、若是直接當做生菜沙拉的沙拉醬,放在漢堡或三明治... 食材:酸黃瓜、白煮蛋、洋葱(小)、美乃滋、帶粒芥末醬、無粒芥末醬、果糖或砂糖或蜂蜜、檸檬汁、黑胡椒粉 2 一起做 1,060 讚 30 分
《Peggy廚房》韓式炒年糕 Peggy Chang 不用上館子,在家也吃的到的好料~韓式炒年糕! 剛好天氣轉冷,嘴饞的要命,對這種香香辣辣的料理很難抗拒,裡頭的甜不辣和水煮蛋,甜甜辣... 食材:長型年糕、甜不辣或魚板、水煮蛋、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、青蔥韭菜亦可、蒜末、白芝麻、韓國辣椒醬、果糖或砂糖、韓國辣椒粉、煮年糕水、麻油、醬油 13 一起做 2,522 讚