古早味巧克力流心蛋糕(氣炸烤箱) Calla 古早味,又能吃巧克力濃郁的流心餡,綿軟濕潤的蛋糕體很迷人⋯⋯使用燙麵法、水浴法。 總之隨興做,A食譜加B材料的激盪組合…… 材料和... 食材:玄米油、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、醋、巧克力粉、巧克力磚(鈕扣)、香草精、鹽巴、細砂糖、無鋁泡打粉、杏仁片(可不加) 6 讚 90 分
柳橙橙香杯子蛋糕▲ 香濃。綿密。不凹陷。 廚娘的復仇 杯子蛋糕很適合派對,三五好友一起分食,這個配方保證橙香味濃、濕潤細密,調整烤箱溫度與足夠的時間烘烤,保證成品蓬蓬不凹陷! 蛋白糊是... 食材:杏仁片(可不加)、蛋黃(常溫)、柳橙汁(香吉士)、蛋白(常溫)、柳橙皮屑、白砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、君度橙酒、鹽巴、植物油 289 讚 120 分
炸披薩Pizza Fritta-煎/烤版 飄香筆記 炸披薩是義大利很平民的街邊小吃, 因家人的喜好, 我使用煎/烤的方式替代油炸的過程. 在上面的照片中, 左邊較胖的是用烤的, 吃起... 食材:高筋麵粉 2.5 杯,、低筋麵粉 0.5 杯,、馬茲瑞拉起司、鹽、榛果巧克力醬/黑巧克力豆、速發酵母 (1小包)、杏仁片 (也可不加)、楓糖、室溫開水 (1杯)、蔬菜油 24 讚
籃莓優格磅蛋糕 顏菁菁 加了優格,蛋糕裡有了優格的香氣,真的很迷人,加上了籃莓建康又美觀,吃甜點也可以吃得很健康,做甜點也可以很優雅,外圍香香焦焦的味道,... 食材:低筋麵粉、奶油、糖、蛋、籃莓、原味優格、泡打粉(無錫)、峰蜜或是鏡面果膠、杏仁片(可加可不加)、鹽(可加可不加) 1 一起做 210 讚