香醋豬軟骨 大金小廚房 容易煮也很好吃,用來清清冰箱放到快過期的甘筍跟洋蔥最好不過 食材:豬軟骨、甘筍、油、洋蔥、薑片、冰糖、生抽、老抽、鎮江陳醋、蠔油、料酒、白豆蔻(可加可不加)、月桂葉(可加可不加)、辣椒(可加可不加)、上湯/清雞湯 8 讚 120 分
超透-花雕酒香糖沁蛋(糖心蛋) Noah Lee 誰說糖心蛋就只能外面那薄的跟蛋殼似的薄層有味到,哥就是要糖心蛋不只是糖心蛋,要沁到變成糖沁蛋! 食材:花雕酒(公賣局)、醬油(不限牌子)、新鮮常溫蛋、粗粒冰糖、冰塊、味霖(可加可不加)、白醋(可加可不加)、八角(可加可不加)、月桂葉(可加可不加)、甘草(可加可不加) 408 讚 180 分