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蘋果富蔥燒煎魚
德德老婆煎魚常用蔥燒的方式來料理，剛好家裡有華盛頓富士蘋果，因此我嘗試用蘋果來配看看。這道蘋果蔥燒煎魚口感清新，結合了蘋果的甜度和蔥的...
食材：新鮮的魚、華盛頓富士蘋果、蔥、胡蘿蔔、洋蔥、醬油、砂糖、薑片、蒜頭
使用食材「新鮮的魚」
10 道食譜進階搜尋：
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蘋果加紅燒魚
德德紅燒魚不外乎就是加入醬油跟糖等醬料，我使用華盛頓加拉蘋果增加甜味，並含有豐富的維他命C和膳食纖維。我製作的紅燒魚會加入蔥去煨煮，先...
食材：新鮮的魚、蔥、醬油、砂糖、胡蘿蔔、地瓜、薑片、蒜頭、華盛頓加拉蘋果
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家常版臭肚魚麵線
OH HA剛釣上來的魚配上澎湖手工麵線
食材：新鮮的魚、魷魚、蔥花、手工麵線
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糖醋魚～～～酸甜酸甜
Yumi嘉超簡單糖醋魚～～～～不要怕煮呀！
食材：新鮮的魚、蔥（切段）、番茄醬、薑（切片）、白砂糖、蒜頭（打碎）、水、米醋、米酒、太白粉
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紅槽鮮魚湯
Jokerbox鮮魚湯是個很方便萬用的料理，看似簡單，但卻有一些小撇步讓魚湯喝起來更鮮美噢
食材：新鮮的魚、蔥、薑、鹽、米酒、味醂、香油、雞高湯（雞湯塊也可）
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清蒸鮮魚~有好多的 EPA、DHA
i58鯖魚、鰹魚、秋刀魚、肉魚、白鯧、黑條、馬頭、白帶魚… 油脂飽滿的海魚，含有豐富的(多元)不飽和脂肪酸Omega-3、EPA、DHA...
食材：新鮮的魚、蔥花/薑片/薑絲、洋蔥/香菜、❤i58特調蒸魚醬汁、苦茶油/麻油、魚露、醬油膏or蠔油、味淋or糖、米酒、胡椒粉/鹽、若使用樹子
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洽洽香煎魚(煎魚適用麻吉料理油^^)
i58煮婦們一定都瞭，魚若要煎的香… 煎的兩面金黃… 又要保持魚皮的完美，除了使用不沾鍋外，就是肯定要先熱鍋、熱油，等到油微微冒煙...
食材：新鮮的魚、檸檬片、冷壓苦茶油、食鹽、胡椒粉
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芥藍炒鮮魷
FIONA每次芥蘭菜我只是炒牛肉，很少有其它的變化，這次就買了一條魷魚來試試看
食材：芥藍菜、新鮮的魷魚、蒜頭、鹽、米酒、味精
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清蒸檸檬魚
靜姐新鮮的魚，簡單烹調就好美味
食材：新鮮的魚、檸檬、薑、大蒜、辣椒、蔥(我用蒜苗代替)、米酒、醬油、鹽、糖
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紅燒魚
幸運之星喜歡吃魚的朋友們，可以試做這道。 超級下飯! 若對我的食譜有興趣，可以到我的 facebook參觀。 我會不定期po我的料理。 ...
食材：新鮮的魚上下面各劃三刀、香菇切片、紅辣椒切小段、蒜末、薑末、味醂、醬油、蔥末
