使用食材「慕斯模」

水晶芋泥布丁蛋糕

Emily Lee

食材：七吋半慕斯模、戚風蛋糕片、芋頭、砂糖、鮮奶油、牛奶、黑糖、蛋黃、開水、吉利丁片

免烤🍓草莓乳酪蛋糕

貓兒

不愛吃甜的可以參考這款

食材：慕斯蛋糕模或不沾活底蛋糕模、消化餅乾、奶油、鮮奶油、糖、奶油乳酪、原味優格、吉利丁片

薑汁燒肉米漢堡

柏蒂的專屬廚房。陳詩詩

食材：火鍋豬肉片、醬油、慕斯模、糖、平底鍋、白飯、海鹽、美生菜、白芝麻、薑片、烤肉醬（可加可不加）、水、洋蔥、油

水晶布丁蛋糕

Judy 烘焙亂亂玩

Judy其實很懶 不常做較複雜的甜點 難得這次心血來潮做了這款蛋糕 真的很好吃 配杯咖啡嘟嘟好! 完成品 8吋圓型2顆 詳細圖文請...

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶、細砂糖、水、低筋麵粉、8吋慕斯模、無糖可可粉、發酵奶油、果凍粉、奶粉、布丁粉、即溶咖啡粉、玄米油、全蛋液

香橙蛋糕（平底鍋版）

愛料理官方品牌廚房

用新鮮柳橙汁做成蛋糕，清新的香氣超誘人，再配上糖漬柳橙片，酸甜的風味剛剛好！

食材：柳橙、無鹽奶油（室溫）、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、水、泡打粉、檸檬汁、柳橙汁、牛奶、6吋慕斯圈模

芒果巧克力慕斯蛋糕

Claire手作廚房

愛文芒果的季節～香甜的愛文芒果最適合拿來做慕斯～ 由巧克力戚風蛋糕體、苦甜巧克力慕斯層、芒果慕斯和最上層芒果凍所組合而成的多層次口...

食材：慕斯模、蛋黃、上白糖、冷藏蛋白、植物油、Isigny鮮奶油、牛奶、檸檬汁（可省略）、烘焙全脂奶粉、芒果泥、低筋麵粉、調溫苦甜鈕釦巧克力65%）、吉利丁片、法芙娜可可粉、芒果切丁、吉利丁、檸檬汁

巨蛋草莓奶油乳酪蛋糕

Abby Feng

草莓的季節怎能錯過舖滿滿的草莓蛋糕呢！

食材：6"活動模或慕斯模、6" 缽形大碗、消化餅乾、液化無鹽奶油、吉利丁片、冰牛奶、奶油乳酪、細砂糖、無糖優格、草莓切片、整顆草莓

巧克力甘納許鏡面蛋糕

Mirko點心屋

聖誕節應個景 讓小朋友動手裝飾下。 配上大人口味的苦甜巧克力 可是吃過的都說讚! 過程雖有點繁複但成品真的不錯喔

食材：電子溫度計（甘納許用的到）、八吋蛋糕模、植物油、七吋慕斯模、鮮奶、動物性鮮奶油、刮刀、砂糖、巧克力磚或鈕扣、手持打蛋器、苦甜巧克力、苦甜巧克力磚或鈕扣、電動打蛋器、無糖巧克力粉、吉利丁、鋼盆、蛋黃5顆、電子量秤、蛋白5顆、低筋麵粉

藍莓乳酪慕斯蛋糕 【父親節最愛】

小紅莓

時尚優雅的藍莓乳酪慕絲蛋糕，獻給你我心目中的最愛～

食材：直徑10公分慕斯模、消化餅乾、無鹽奶油、乳酪起司、鮮奶、細砂糖、香草精、藍莓（a)、水、吉利丁、鮮奶油、藍莓（b)、藍莓（c)、薄荷葉

『免烤箱』生乳酪蛋糕

Judy's 手作幸福

＊參考Carol 自在生活：免烤生乳酪蛋糕 這幾天烤箱罷工，手癢想做甜點的我，找到了這份食譜微調整後，變成爸爸最愛的酸甜滋味！

食材：慕斯模、消化餅、奶油（融化）、動物性鮮奶油、吉利丁片、藍莓/ 桑椹果醬、奶油起司、細沙糖、原味優格、檸檬汁

彩虹乳酪蛋糕（免烤）

Chocollage巧樂集

非常美麗的彩虹起士蛋糕，切開的瞬間少女心大爆發！吃起來也相當美味，是很好上手的一道專業點心。

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、黃砂糖、白砂糖、6''慕斯模、檸檬汁、打蛋器、無糖原味優格、刮刀、牛奶、打蛋盆、吉利丁粉、篩子、食用色素、分色碗

輕鬆搞定雷神巧克力

曹玉珊

好吃的雷神巧克力，不用團購，不用怕買不到，只要準備好下列材料，自己在家就能輕鬆做出來唷＼(^o^)／ 歡迎來我的粉絲專頁看看，記...

食材：Oreo餅乾粉、深黑巧克力、牛奶巧克力、餅乾棒、八吋慕斯模或活動蛋糕模