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阿根廷青醬 Chimichurri
小艾搭配牛排跟肉類很解膩的醬。加上紅酒醋，超好吃! 可以跟牛肉、豬肉或雞肉、魚肉或沙拉做搭配。
食材：香菜、紅蔥頭、蒜末、橄欖油、黃檸檬汁、檸檬皮屑、紅酒醋、鹽巴、黑胡椒、紅辣椒片、乾燥奧勒岡披薩草
使用食材「奧勒岡草」
3 道食譜進階搜尋：
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自己在家做meatball
Tiger Xue簡單做方便吃，我都會多做，冰冷凍，要吃再拿出來解凍，乾煎或加上番茄醬汁都好吃！
食材：牛絞肉（好市多半盒）、豬絞肉（好市多半盒）、番茄塊罐頭(好市多）、洋蔥細丁、紅蘿蔔細丁、西芹細丁、bay leave、黑胡椒、辣椒粉（西式）、迷迭香、蛋、奧勒岡草、麵包粉（吐司）、鹽、奶油
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波登精選食譜：週日肉汁佐香腸水管麵
時報出版第一編輯部安東尼．波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼．波登：主廚．作家．專業美食玩家/《波...
食材：牛尾，切塊、鹽與胡椒、橄欖油、豬頸骨、甜或辣豬肉香腸、中型大小的白洋蔥或黃、洋蔥，剝皮後切碎、蒜頭，剝皮後壓碎、番茄糊、乾燥奧勒岡草、紅辣椒粒，可按口味調整、乾紅酒、深色萬用高湯、碎番茄、乾月桂葉、新鮮百里香或迷迭香、新鮮羅勒、乾燥水管麵、帕馬森起司，刨碎用
