使用食材「大白粉」

韓風炒肉鍋巴

130元 韓風起, 韓式泡菜炒肉淋上鍋巴, 酸酸甜甜辣辣醬汁浸泡酥香鍋巴, 你門覺得如何？

食材：里肌肉火鍋肉片、愛知味韓式泡菜、韓式泡菜醬汁、蔥、昆布高湯、7-eleven鍋巴、鹽、青椒、味精、大白粉勾芡、水、砂糖

蚵仔煎

木薯粉+太白粉搭配,可以將皮煎恰恰 蚵仔,透抽用料實在,最後淋上海山酱或甜辣醬,好吃

食材：蚵仔(市售)、透抽、青葱、小白菜、蛋、鹽、胡椒粉、大白粉、木薯粉、水

蘭陽米粉羹

我最愛的故鄉美味

食材：米粉(400g)、柴魚片、醬油、紅蔥頭、烏醋、紅蘿蔔絲、香油、黑木耳絲、大白粉、丁香魚、芹菜末、黑輪切片(本次用甜不辣)、香菜末

蔥爆雞丁

煎炒過的雞丁配上爆香過的蔥，幾乎是絕配 辣椒部份可以加一點朝天椒，帶點辣味更開胃喔 快來享用這道的蔥爆雞丁吧 參考影片：https...

食材：雞胸肉、青蔥、醬油、薑片、米酒、白胡椒粉、大辣椒、蛋白、香油、大白粉、油、醬油膏、白開水

宮保皮蛋香雞（創意料理）

喜歡皮蛋的口感，又想大口吃肉，就來點創意料理。香辣的雞腿肉配上QQ的皮蛋，又忍不住多吃半碗飯。一道菜同時有菜肉蛋，好吃做法簡單又快速。

食材：雞腿肉、皮蛋、醬油、青椒、醬油膏、洋蔥、蠔油、片栗粉（或大白粉）、青蔥、番茄醬、大蒜、辣油、辣椒、料理酒、香菜、砂糖、薑、白胡椒、花椒（可不加）、食用油

照燒漢堡排(便當菜)

食材：豬絞肉、麵包粉、味醂、洋蔥末、醬油、塩、酒、蛋、粗粒黑胡椒粉、水、大白粉

在家自製安心雞塊~豆腐雞塊!(食譜影片)

在家自製安心雞塊~豆腐雞塊! 高清影片:https://youtu.be/U_J_4DCBN_s

食材：雞胸肉、板豆腐、低筋麵粉、大白粉、黑胡椒粒、美乃滋、鹽巴

家常麻婆豆腐

香辣下飯的麻婆豆腐端上桌看似好厲害，但其實卻是道簡單好學的家常菜，豆腐煎香香，放入肉末炒香香，倒進香辣醬汁煮至汁開味濃，勾芡起鍋美...

食材：板豆腐、豬絞肉、米酒、蒜末、醬油、辣豆瓣醬、蔥、二砂糖、太白粉、辣椒、大白粉、水、花椒粉

干烧虾

好吃到不要不要的 试了就知道

食材：蝦 紅椒末、姜（切未）、少绍酒/米酒、蒜（切未）、番茄酱、葱（切未）、大白粉（打茨用）、红辣椒（切未）、黑酱油（可以不放）、糖、盐

青椒雞肉片

營養輕食料理簡單作。

食材：雞胸肉、青椒絲、黑胡椒、辣椒絲、醬油、蒜片、大白粉、米酒

醬燒蘆筍豬肉捲(媽媽手作幸福料理)

帶點甜鹹滋味的肉捲,是孩子的最愛!還能融入不同的蔬果食材於肉捲中,是增加或引導孩子多食蔬菜的好下飯料理。

食材：豬梅花肉、綠蘆筍、醬油、香油、蒜末、糖、大白粉(or麵粉類)、酒、水、牙籤、黑胡椒

枸杞黃瓜鑲肉

四季都有的水份飽滿的瓜，小黃瓜做傻瓜泡菜，大黃瓜拿來煮湯清炒或是釀肉都是開胃甜心呢。尤其是過年的餐桌上，多了紅色枸杞點綴喜氣，不用...

食材：絞肉、大黃瓜(挑圓厚)、枸杞、糖、素蠔油、大白粉(或麵粉)、水、蔥花

鍋巴米漢堡

每次做完壽司總是會剩下一些飯 把他直接冰起來做米漢堡最是合適了

食材：剩下的越光米、香菇素蠔油、玉米粉/大白粉/地瓜粉

營養師的COOKBOOK: 麻婆豆腐

豆腐營養價值高，除了含有優質蛋白質外，還含有豐富的鈣質、維生素E、卵磷脂及半胱胺酸等營養素。豆腐的大豆蛋白，因為沒有肉類所含的脂肪...

食材：豆腐、絞肉、醬油、蒜末、糖、辣豆瓣醬、米酒、水、胡椒粉、大白粉、蔥花

大根燒佐味噌芝麻醬【全聯料理王大賽】

這道菜的靈感來自於日式大根燒，原先大根燒是淋上一點日式醬油，或表面灑上一些七味粉，想著年菜要多一點「圓」的元素象徵圓滿，做菜不喜歡...

食材：白蘿蔔(細一點的)、紅蘿蔔、高湯、味噌、芝麻醬、大白粉

簡單好滋味-日式漢堡肉

日式漢堡肉，鹹鹹甜甜，配上白飯，實在美味，大人小孩都愛！ 當然也夾在土司，配上蔬菜，馬上變身好吃的三明治。

食材：豬絞肉、大白粉、醬油、蛋白、味淋、水

【徐家小館】蒜泥雙蝦

沒錢也要任性,吃不起大龍蝦,就把小龍蝦拿來做蒜泥也是有小確幸的感覺

食材：小龍蝦、白蝦、蒜苿、碗豆夾、辣椒(切碎)、紅蘿蔔、青蔥(切碎)、大白粉、塩、胡椒粉、醬油

時蔬炒雞丁「味之素品牌」高鮮味精

雞胸肉只要先醃過~搭配大量的蔬菜~甩油餐也可以很美味喔~

食材：雞胸肉、小黃瓜、米酒、玉米筍、醬油、紅蘿蔔、楜椒粉、黑木耳、蒜泥、大白粉