龍貓菠蘿麵包 小熊🐻食記 女兒晚上跟我說明天早上想吃葡萄乾麵包,其實做幾個葡萄乾小圓麵包就好了,結果不小心就生出葡萄乾龍貓菠蘿麵包😂😂😂 食材:高筋麵粉、糖、低筋麵粉、鹽、奶油、奶粉、蛋(約半顆蛋)、蛋、鮮奶、水、酵母、奶油(無鹽) 2 一起做 33 讚 180 分
經典台式麵包 - 椰子麵包, 心型造型 Miss J的德國小廚房 椰子麵包是經典台式麵包之一。我記得小時候下課後,常常進入巷口的麵包店,買一個椰子麵包當作點心。當麵包剛出爐時,整個屋子都可以聞到麵... 食材:高筋麵粉、奶粉、椰絲、白砂糖、蛋、乾酵母、溫水(約30℃)、半顆蛋、無鹽奶油、鹽、葡萄乾(可略)、蘭姆酒(Rum)(可略) 1 一起做 31 讚 180 分
司康之橄欖油牛奶配方不用買秤的氣炸隨便康 Duffy 偶爾想做一下甜點但是不想花錢買秤 只需要一個有刻度的杯子 半顆蛋大概25cc 牛奶也25cc 橄欖油少一點大概15cc 砂糖大概拇... 食材:低筋麵粉190cc、泡打粉約6克、砂糖、鹽、半顆蛋、牛奶跟蛋一樣多、橄欖油少一點 37 讚 45 分
香酥豬柳條 Sidney的廚房樂園 軟嫩的豬柳條,又稱做腰內肉或小里肌, 這次用濕粉漿的方式,下鍋酥炸, 肉質軟嫩搭配炸的酥香的麵衣, 一定會是餐桌上的熱門菜色 🌸... 食材:豬柳(腰內肉)、馬鈴薯澱粉、醬油、雞蛋半顆(全蛋的一半)、米酒、蒜頭、白胡椒、五香粉、肉桂粉、細砂糖、水 4 一起做 658 讚
蕃茄滑蛋豬肉 十分鐘家常菜 潔西卡的家常美味 滑蛋牛肉燴飯是我的最愛,偶爾買便當總是選這個,滑嫩的蛋加上牛肉總是讓我把飯一口氣吃到見底。 今兒個冰箱沒有牛肉,只有豬肉也能做的... 食材:蕃茄、豬肉片(冷凍冷藏均可)、米酒、雞蛋、鹽、太白粉、蛋白半顆蛋或是太白粉、水、蔥、胡椒粉、糖或柴魚粉、蕃茄醬、蒜頭 150 讚 10 分
煉乳薄餅 Sharon Chiang 超奶香~超好吃 參考"肉桂打噴嚏"食譜 https://icook.tw/recipes/77771 食材:無鹽奶油、自製煉乳(市售也可)、蛋液(約半顆蛋)、低筋麵粉 4 一起做 678 讚
柔軟三色迷彩吐司 柯蘿依Chloe 時尚迷彩風軟綿綿的吐司,運用三色麵團交織讓平凡的吐司增添新意 柯蘿依。Chloeの happy life http://chl... 食材:高筋麵粉、奶粉、鹽、細砂糖、全蛋半顆(中型蛋)、鮮奶、水、速發酵母、無鹽奶油、可可粉、抹茶粉 5 一起做 215 讚
簡單做~一口鳳梨酥就是這樣簡單 Sophy Liu 喜歡吃鳳梨酥 可是一邊吃一邊掉餅屑又很煩惱簡單做一口鳳梨酥 一次一口 真的很方便又好吃!除了鳳梨醬也可以包入市售的草莓 藍莓果醬... 食材:1.低筋麵粉、2.無鹽奶油切小塊冷藏、鳳梨內餡(烘焙行可購買)、3.香草糖粉(糖粉)、半顆蛋液、4.起司粉、5.奶粉、6.雞蛋 半顆 冷藏 7 一起做 3,068 讚