秋栗竹筍燉豬肉【家樂福廚神大賽2015】 jj5色廚 以膠質豐富及帶咬勁的豬前腿肉,與深秋的栗子及竹筍燉煮,醬香味濃,下飯亦下酒。秋天的燉煮總是迷人。 ⊕部落格: http://jj... 食材:家樂福嚴選豬前腿肉(或五花肉)、竹筍、花椒、栗子、八角、醬油、紅蘿蔔(大型)、桂皮、冰糖、薑、紹興酒、青蔥、鹽、蒜頭、水 365 讚 45 分
桂竹筍燒肉 Feng Lin 桂竹筍加一些帶油脂的肉品,煸出油脂,加入醬汁,醬燒悶煮入味,肉Q彈,筍嫩脆,好下飯的一道家常菜。 歡迎您來逛逛喔~ https:... 食材:桂竹筍、前腿肉或五花肉、蒜頭、辣椒、食用油、調味料、醬油、醬油膏、米酒、水、胡椒粉(可略) 1,533 讚
經典滷肉飯♥海外遊子必備食譜 美國人妻的探索廚房 滷肉飯一直是台灣的經典美食代表,人在國外真的會特別想念這小小一碗,油油亮亮、香氣四溢的滷肉飯其實不難做,除了肥瘦肉各半的比例,油亮... 食材:連皮豬前腿肉(或五花肉)、紅蔥頭、蒜頭、香菇素蠔油、紹興酒、醬油、白胡椒粉、五香粉、砂糖 1,448 讚
節氣料理-大雪NO.5❤暖暖味増湯❤ 慢活i•cook 今天用蔥和白蘿蔔來做節氣料理, 很簡單的肉片味增湯。一般在日式味增湯裡, 除蔥花外,只在湯裡放3種食材,任君挑選,當季食材隨便放怎... 食材:豬肉條(前腿肉或五花肉)、白蘿蔔、大蔥(熬湯用)、七星蔥(灑湯上)、乾燥海帶芽、白味增 115 讚 20 分