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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是我家週末的comfort food,吃飽後才能元氣滿滿迎接新的一週
食材:通心麵、奶油、洋蔥碎、麵包粉、蒜碎、匈牙利紅椒粉、火腿丁、橄欖油、麵粉、牛奶、cream cheese、帕瑪森起士粉、切達起司絲、Tabasco辣醬、Dijon芥末醬、煮麵水
過年的時候家家戶戶應該都會買些烏魚子吧? 但我相信除了碳烤後切成片之外、大部分的人應該不知道還能怎麼利用。烏魚子它的特性我覺得跟外...
食材:[上層裝飾]切達起司絲、高筋麵粉、速發乾酵母、辛味明太子磨成粉、上白糖、蒜苗切很細的斜刀片、extra virgin橄欖油、帕瑪森起司粉、冷開水、黑胡椒粗粒、喜馬拉亞岩鹽、蛋
義大利麵是很受歡迎的餐點.但隔餐加熱後的義大利麵,是最不受歡迎的剩食.如何讓剩食變成另一道受歡迎的餐點?將剪碎的義大利麵,加入有起...
食材:吃剩下的義大利麵、切達起司(刨絲)、蘆筍、全蛋、火腿片(切小塊)、海鹽、胡椒、炸洋蔥絲(也可改用紅蔥頭)
吃膩了甜滋滋的蛋糕,來一塊番茄羅勒鹹派 番茄、羅勒和切達起司完美結合! 簡單的美味食材通通融合在一起~ 讓人得到大大的滿足 詳細...
食材:小番茄、橄欖油、馬鈴薯絲、蛋液、鹽、羅勒葉、粗粒黑胡椒、液態鮮奶油、切達起司絲
這個派是從生酮飲食網站看到的食譜,生酮飲食就是高油多肉與蔬菜無澱粉,我是沒辦法完全做到那程度,但是偶爾參考一下,可以在平時烹調上提...
食材:嫩菠菜葉、蘑菇、碎培根、雞蛋、牛奶、鮮奶油、切達起司絲、卡門貝爾起司、馬茲瑞拉起司、鹽、黑胡椒、乾燥辣椒片
這個起司酥餅是參考女神奈潔拉的義式風格聖誕節食譜,鹹鹹香香的酥餅,小巧好拿,很適合給客人餐前聊天時佐酒。我自己裹了不同的外層風味,...
食材:中筋麵粉、帕馬森起司粉、乾辣椒碎片、捷克(或切達)起司絲、碎培根、無鹽奶油(室溫軟化)、罌粟籽、雞蛋(小顆一點)、乾辣椒片、乾燥巴西里
簡單的手工披薩皮,搭配滿滿餡料。就算只是薄皮,咬下去依舊有飽足感!餡料可隨意排列,發揮創意。
食材:麵粉、水、南瓜罐頭湯、鹽、鯛魚片、蝦仁、青花菜、切達起司絲
這個加了三種起司的高鈣通心粉,是我們家老公和小朋友的最愛,mozarella cheese會有牽絲的感覺,少許的parmigian...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、通心麵、亞麻仁籽粉、無鹽奶油、溫水 (約攝氏40度)、乾酵母、鮮奶、橄欖油、莫扎瑞拉起司 (刨絲)、糖、切達起司 (刨絲)、鹽、帕馬森起司 (刨絲)、義式香腸或是培根、麵包屑、鹽 & 胡椒
餐桌上總是不可或缺蛋料理!以帶有濃郁的南瓜香氣及牛奶香的蛋液,拌入喜歡的蔬菜放進烤箱烘烤,簡單就能出爐一道香噴噴的料理!誰能拒絕這...
食材:雞蛋、牛番茄、洋蔥、培根、櫛瓜、蘑菇、切達起司絲、牛奶、羅勒、金寶日式風味奶油南瓜湯
這個辣味雞塊肉又入味又嫩, 沾著熱熱的溶化起司, 真是太幸福了! 週末夜消夜的最佳選擇 ;) *拼盤上可以另外放些自己喜歡的炸...
食材:雞胸肉、油炸油、鹽巴、胡椒、玉米粉、乾燥牛至、中筋麵粉、奶油、義式香料、美式辣醬、莫札瑞拉起司絲、白醋、切達起司絲
把食材全部攪拌在一起送進烤箱, 隔天的早餐或是點心就搞定了:) 表面跟底部酥脆, 裡面蓬鬆柔軟. 有點像是批撒派皮的感覺! 搭配上...
食材:中筋麵粉、奶油、牛奶、泡打粉、鹽巴、厚切培根(切丁)、切達起司絲、蔥(切蔥花)
我只要一懷念諾丁丘就會想做這個三明治來吃。它的步驟簡單,唯一的要求就是你必須使用最新鮮的蕃茄,最好的起司,最天然的麵包跟奶油。這裡...
食材:吐司、牛番茄、奶油、黑胡椒、鹽、羅勒葉、莫薩里拉起司絲、切達起司絲、帕瑪起司粉、食用油
美式早餐的常見食材有三寶:馬鈴薯、雞蛋和起司。將馬鈴薯削成薄片並夾上起司絲,口感層層交疊,再加上蓬鬆的蛋汁,就有一頓輕鬆優雅的早午...
食材:紅皮馬鈴薯(小)、橄欖油、洋蔥碎、雞蛋、切達起司絲、帕瑪森乾酪、牛奶、醬油、鹽及黑胡椒、巴西里
為了能夠堅持我清瘦健康的烘培原則,我在The French Market Cookbook 一書中找到符合需求的食譜。Clotil...
食材:奶油乳酪、蛋、鹽、乾燥羅勒葉、蕃茄切丁、洋菇、雞胸肉片少許、新鮮羅勒葉、切達起司絲、中筋麵粉、橄欖油、冷開水
鹹香一口接一口...
食材:糯米粉、木薯粉、切達起司(絲)、起司粉、全蛋、煉乳、水、無塩奶油(溶化)
在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes,介於鹹馬芬(muffin sale)和鹹蛋糕(cake sale)之間。 可...
食材:雞蛋、鹽、橄欖油、法式鮮奶油(可用優格替換)、低筋麵粉、泡打粉、切碎的細香蔥(或是青蔥)、切達起司絲(cheddar râpé)或是喜歡的起司
看球賽一定要來點零嘴飲料才過癮,是時候來份適合親友分享的辣肉醬起司玉米脆片Nachos!! 用帶著玉米粉清香的酥脆玉米脆片作為湯匙...
食材:墨西哥玉米脆片 tortilla chips、酪梨,切丁、切達起司,刨絲、牛絞肉、烹調用橄欖油、小型甜洋蔥,切丁、蒜頭,切末、中型蕃茄,去籽切丁、罐頭裝墨西哥黑豆 black beans、墨西哥辣椒醬 chili pepper sauce、伍斯特黑醋 worcestershire sauce、匈牙利紅椒粉 paprika、卡宴辣椒粉 cayenne pepper、孜然粉 cumin、鹽及研磨胡椒、墨西哥辣椒,去籽切丁 jalapeño、香菜或巴西利、新鮮萊姆,擠汁、鹽
317聖派翠克節,跟著愛爾蘭人一起過個綠油油的一天!這道愛爾蘭風味的牧羊人派用了麥香濃濃的愛爾蘭黑啤酒取代高湯,讓平凡的肉醬多了深...
食材:黃金馬鈴薯 Yukon Gold Potatoes、無鹽奶油、肉荳蔻粉 ground nutmeg (依喜好或省略)、希臘優格 Greek Yogurt、愛爾蘭切達起司,刨絲 Irish Cheddar Cheese、鮮奶(依薯泥濕度調整)、鹽及研磨胡椒、烹調用橄欖油、甜洋蔥,切丁、牛絞肉或羊絞肉、中筋麵粉、蕃茄糊 tomato paste(可以蕃茄醬取代)、蒜頭,切末、新鮮迷迭香葉,切末 fresh rosemary、匈牙利紅椒粉 paprika、愛爾蘭黑啤酒(Stout, Ale或以深色啤酒取代)、牛骨高湯、冷凍或新鮮青豆仁、紅蘿蔔,切丁