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開心果海鹽卷
吳采蓉食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、酵母粉/速發酵母粉、冰鮮奶、鹽巴、細砂糖、無鹽奶油、開心果醬、海鹽卷內包有鹽奶油、鹽之花、白芝麻
使用食材「冰鮮奶」
98 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「冰鮮奶」的零失敗食譜
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玫瑰英式司康
心之小廚英國女王專屬的經典美味 外觀呈黃金色 外酥內鬆軟 散發淡淡玫瑰奶油香氣
食材：冷凍無鹽奶油、冰全脂鮮奶、中筋麵粉、冰雞蛋、無鋁泡打粉、新鮮玫瑰花、細砂糖、鹽巴
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抹茶吐司＆可可吐司
Doris濃郁口味的抹茶吐司，十分香濃，同比例的抹茶粉換成可可粉就變成巧克力吐司也十分美味喔！
食材：T65麵粉或高筋麵粉、冰鮮奶、冰全蛋、糖、鹽巴、冰奶油、抹茶粉，或是可可粉、酵母
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韓式起司熱狗
烘培狠療癒其實今天分享的食譜是約2年前就流行過了，但因為最近一直看到網友分享他們吃韓式起司熱狗的影片，害我突然很想吃已經好多年沒吃的熱狗😂。...
食材：大熱狗、起司塊、番茄醬、中筋麵粉、黃芥末醬、細砂糖、鹽巴、無鋁泡打粉、冰雞蛋、冰鮮奶、玉米脆片
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印度烤餅
viola料理師用平底鍋也可以做出烤餅，利用鮮奶取代水份來揉製麵糰，製作出有奶香、口感鬆軟的美味烤餅，搭配濃郁醬汁的料理最合適，烤餅蘸著咖哩ㄧ起享...
食材：高筋麵粉、冰鮮奶、糖、鹽、酵母粉、橄欖油、義式香料
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焦糖杏片紅豆麵包
kiki冰箱剩餘的紅豆餡及材料即時創意烘焙黑糖味紅豆麵包捲再淋上自製雀巢鷹牌煉乳焦糖醬，搭配一杯沖泡咖啡，滿心的愛❤料理
食材：高筋麵粉、黑糖、酵母、水、冰鮮奶、雀巢鷹牌煉乳、鹽、奶油、海鹽、表面杏仁片裝飾
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麵包機+烤箱=鮮奶白吐司🍞
兩個兒的媽💗鬆軟的白吐司，用手扒來吃，ㄧ絲ㄧ絲好細密，不加任何配料也好吃😋
食材：燙種（前一天要準備好）、水、鮮奶油、高筋麵粉、冰鮮奶🧊、三溫糖、鹽🧂、快發酵母、奶油
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煉奶條起士麵包
kiki我愛料理，大家來試做煉奶條起士麵包喔，食材可以變成兩吃，煉奶條可以當炸奶條又可以捲進麵包烤焙，麵包揉軟奶條ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ香味十足🥰
食材：高筋麵粉、細沙糖、鮮奶、鹽、細砂糖、酵母粉、雀巢鷹牌煉乳、冰鮮奶、玉米粉、蛋、奶油、起士片（可省略）、表面刷蛋水
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花花造型熱狗麵包、花生麵包【直接法】
上班族的甜點小廚房只要不切斷的切四刀 就可以做出可愛的花花造型麵包！ 份量可做16顆花花造型麵包 配方參考Youtuber：Qiong Cooki...
食材：高筋麵粉、上白糖、熱狗、酵母、花生醬、鹽巴、耐烤巧克力豆、鷄蛋、冰鮮奶、無鹽奶油
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日式生吐司（廚師機版）
烘培狠療癒我的小公主說她回台北想要帶姑姑做的日式生吐司，好吧！那姑姑就來完成她的願望，但是手揉太累了，所以今天分享的是廚師機版本。😂
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、蜂蜜、速發乾酵母、冰鮮奶、冰動物鮮奶油、無鹽奶油
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布里歐吐司(水合+直接法)
Sharon ChiangBrioch是法式奶油麵包， 用較大量的奶油及雞蛋， 麵包體極為鬆軟綿密好入口
食材：高筋麵粉、糖、酵母、全蛋1顆+蛋黃1顆+冰鮮奶共、鹽、無鹽奶油
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檸檬糖霜核桃肉桂捲 😋不死甜👌
愛料理の仟仟咖啡店肉桂捲口味種類多但都太甜了，喜好肉桂的香氣又不失原本肉桂捲麵包外酥內軟的口感，肉桂捲製作完成冷卻後，沾上酸甜的檸檬糖霜不膩口...
食材：高筋麵粉、溫水、細砂糖、乾酵母、黑糖、糖粉(濃稠自行調整)、肉桂粉、檸檬汁 (酸度自行調整)、核桃碎末(奶油肉桂醬.表面用)、蜂蜜、軟化無鹽奶油、牙線、縫衣🧵、刀子🔪、玫瑰鹽🧂(或食鹽)、冰鮮奶、冰雞蛋一顆🥚打成蛋液、無鹽奶油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「冰鮮奶」的零失敗食譜
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麵茶法國鮮奶油黑芝麻蛋糕
上班族的甜點小廚房戚風蛋糕可以分兩天製作 第一天先烤好蛋糕體放涼後密封冷藏 同時也準備好鮮奶油 第二天就可以打發組裝啦！ 香濃的法國鮮奶油要搭配什...
食材：沙拉油、冰鮮奶、冰蛋白、冰蛋黃、三溫糖、法國鮮奶油、低筋麵粉、麵茶、爆米香、無糖芝麻粉
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手揉白拋拋幼綿綿鮮奶饅頭
半半媽的深夜廚房不用三桿三折，只要快速揉麵就能完成的鮮奶饅頭！香甜好吃！ 食譜45克糖吃起來甜甜的，不喜歡饅頭太甜可以自行減糖喔
食材：中筋麵粉、砂糖（可依口味減糖）、冰鮮奶、速發酵母、無氣味植物油
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手揉吐司（磅蛋糕模、基本麵糰）
Claire尖寶媽幸福料理時光很高興終於寫出食譜，讓麵糰不太黏手也能輕鬆手揉，做出美味鬆軟的吐司。用磅蛋糕模製作小片吐司，份量少，容易手揉，而且迷你可愛，小孩子...
食材：高筋麵粉、冰鮮奶、雞蛋（中型）、細砂糖、鹽、速發乾酵母粉、無鹽奶油
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偽裝成蛋黃酥的饅頭
保姆阿喬蛋黃酥熱量太高吃不過癮 那就吃饅頭吧☺☺☺ 一顆30克 吃5顆也沒關係呢😏
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜粉、冰鮮奶、酵母、油、南瓜粉（備用）、糖（減糖了）
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蔓越莓核桃麵包
Claire尖寶媽幸福料理時光手揉也可以很輕鬆，而且口感超軟，麵包很有彈性。保證新手上路成功率高，絕對不會甩出肌肉😂。（折壓麵糰時我很偷懶，坐在高椅子上，將麵糰...
食材：高筋麵粉、冰鮮奶、鹽、速發乾酵母粉、無鹽奶油
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金黃南瓜吐司🍞直接法
上班族的甜點小廚房爸爸的同事送給我們一大顆南瓜！ 媽媽跟我決定做南瓜吐司回禮😀 參考了Carol老師的食譜~ 配方做2條12兩吐司
食材：南瓜、水、高筋麵粉、三溫糖、鹽巴、速發酵母、冰鮮奶、南瓜泥、無鹽奶油
