胡椒餅 Nicole 平凡幸福 自己做的胡椒餅雖然少了炭火的味道,但是那皮酥中帶Q.內餡胡椒香混和著蔥香..香氣十足非常好吃喔! 食材:主麵團部分、中筋麵粉、快發酵母、水、細砂糖、鹽、油酥部分、低筋麵粉、豬油、內餡部分、粗絞肉(後腿肉)、醬油、麻油、五香粉、米酒、糖、鹽、(雞粉..可省)、黑胡椒、白胡椒、蔥花、表面裝飾、白芝麻 4 一起做 441 讚
蔥抓餅 Nicole 平凡幸福 外皮口感酥脆帶些Q勁,蔥餡裡散發著胡椒的香氣,讓人忍不住多咬了幾口~ 食材:中筋麵粉、鹽、滾水、冷水、油酥部分、中粉、豬油、沙拉油、白胡椒粉、沙拉油(抹油)、青蔥 246 讚
糖心甜燒餅 annie 這是參考Bella的奶酥燒餅,將原作的內餡改為糖心,這樣的組合,口感很像小時侯吃的那種貼在如同大汽油筒裡烤出來的燒餅,Bella的... 食材:麵種部分、酵母粉、溫水、中筋粉、鹽、油皮部分、上述麵種、糖粉、花生油、冷水、油酥部分、低筋粉、糖心內餡、麥芽糖、熟麵粉、糖、油、水 6 一起做 634 讚