韮黃

韭黃絞肉荷包蛋

食材：雞蛋、韭黃絞肉饀

韭黃蝦仁豬肉水餃

1斤肉可包60顆水餃

食材：水餃皮、絞肉、鹽、韭黃、味精、蝦仁、香油、素蠔油、白胡椒粉

豆包卷

食材：豆包、韭黃、鹽、蝦漿、味精、水、五花肉片丁、低筋麵粉

韭黃豆腐粉絲肉包子

Q彈有勁的包子，其實自己在家裡做也是很簡單的。 今天做的是韭黃加豆乾加粉絲加絞肉做成的內餡，其實內餡材料沒有一定的，可以自己隨意替...

食材：楓康吳羽保鮮膜、中筋麵粉、韭黃一把、水、粉絲、速發酵母粉、絞肉、細砂糖、豆乾8片、鹽巴、烹大師鮮味粉、白胡椒粉、香油或沙拉油

韭黃韭菜水餃

調配了第二次的配方材料 這次爆汁 也不用沾醬 因為我老公跟我都愛吃水餃

食材：豬腿肉（7:3）、雞蛋、韭菜、香菇素蠔油、韭黃、醬油、香菜、米酒、水餃皮2斤、鹽巴、香油、糖、五香粉、胡椒粉、蔥薑水（2大隻薑15-20克）

韭黃炒肉片

脆嫩韭黃配上鮮嫩爽滑肉片，又香又辣實在太過癮！ 🥢相關食譜：「泡椒酸筍炒肉片」、「家常蔥爆肉片」、「蔥爆里肌」、「蔥爆牛肉」、「...

食材：韭黃、蒜頭、後腿肉薄片、朝天椒、米酒、鹽、醬油、雞粉、砂糖、白胡椒粉、太白粉、植物油

肉皮花枝蝦滑

50元1個

食材：火鍋肉片、韭黃、鹽、花枝蝦滑、味精、玉米

蝦仁卷

1個60元

食材：花枝蝦仁漿、韭黃、鹽、芹菜、中筋麵粉、蝦仁、味精、蛋餅皮、水

韭黃炒肉

80元

食材：韭黃、瘦肉、味精、米酒、烏醋、黑麻油、太白粉、糖

飩餛蝦仁韭黃粥

60試元

食材：文蛤、韭黃、鹽、韭菜飩餛、味精、白飯、雞高湯、蝦仁、烏醋

韭黃文蛤蛋炒飯

50元 海鮮蛋炒飯

食材：白飯、熟文蛤、鹽、韭黃、味精、雞蛋

炒麵

味道是記憶的一種儲藏。 年輕時去北海岸、石門水庫一日遊，最後一餐總是會點一道台式炒麵。 隨著時間流逝，朋友少了、力氣少了，動力少了...

食材：肉絲、蝦仁、洋蔥、高麗菜、蒜頭切片、韮黃、蠔油、鹽

合菜戴帽

「合菜戴帽」是北京有名的菜餚，將肉絲、韭黃絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲…等配料拌炒，成為「合菜」，再煎一張薄帽般的餅皮戴在「合菜」上即可。...

食材：雞蛋、豆干、鹽、韭黃、米酒、「烹大師」鰹魚風味、豬肉絲、太白粉、綠豆芽、白胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭

滿福炸春卷︱新春年菜

每逢過年，家裡一定會準備這道「炸春捲」，聚在一起備料、包餡迎接過年的來到！ 我們家的配方比較簡單，都可以自己再做調整喔～想加什麼就...

食材：白菜、肉絲、香菇、綠竹筍、韭黃、春捲皮、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾

黑輪炒韭黃

韭黃營養價值高，富含維生素、膳食纖維，加入孩子們喜愛的黑輪一起拌炒，韭黃清脆爽口，黑輪片鹹甜彈牙，兩者搭配在一起，不僅口感豐富，還...

食材：韭黃（白韭菜）、黑輪、蒜頭、鹽、水、油

香麻韭黃炒牛肉🥢

整道菜超級無敵香(๑´ڡ`๑) 用B.B.漢源花椒油提香提味 不僅聞得到，又可以吃得到，雙重享受 更能將韭黃、牛肉淬煉出最美味的滋...

食材：韭黃、澳牛炒肉片、料理米酒、辣椒、海鹽、蒜、辣豆瓣醬、屏科大薄鹽醬油、B.B.漢源花椒油

一人饗宴:紅油韭黃蟹肉餛飩海苔韭黃蟹肉卷

這道料理是自己包好的韭黃蟹肉餛飩與海苔韭黃蟹肉卷加工烹調的第二種吃法，淋上紅油增加辣度與香氣，再灑上花生粉與松子增加口感。韭黃與蟹...

食材：紅油韭黃蟹肉餛飩、酸菜鴨胗湯、韭黃蟹肉餛飩、蒜味炒時蔬、海苔韭黃蟹肉卷、鴨胗、紅油、酸菜絲、醬油膏、嫩薑絲、花生粉、台灣米酒、香菜碎、海鹽、松子、白胡椒粉

韭黃蟹肉餛飩＋海苔韭黃蟹肉卷湯

餛飩口感Q彈，加上蟹肉的鮮甜與韭黃香氣，入口每口都是好滋味！ 這個80%瘦肉、20%肥肉餡比例恰恰好，一點都不油膩！ 這道是剛包好...

食材：韭黃蟹肉餛飩、海苔蟹肉卷、小白菜、香菜碎、海鹽、香油