藍莓卡士達

輕盈版生起司蛋糕

想吃得繽紛但又怕胖？ 使用原味優格取代部分生起司， 讓你吃到輕盈又清爽的起司蛋糕饗宴。 起司可以做到的多種變化， 一次讓你看個夠...

食材：事先烤好的扁平海綿蛋糕、水、白葡萄酒、奶油起司、蜂蜜、白糖、蛋白、卡士達醬、覆盆子醬、原味優格、吉利丁粉、鮮奶油、香草精、檸檬汁、藍莓、薄荷

草莓卡士達鬆餅蛋糕

家裡有小小孩生日🎂市售兒童蛋糕不便宜，成分也讓人不安心。運用簡單的食材，也可快速自製小小孩專用的手作生日蛋糕哦。

食材：明治鬆餅粉、蛋、低筋麵粉、葡萄乾、牛奶、新鮮草莓、藍莓、無鹽奶油、牛奶或水、砂糖、糖粉

零失敗藍莓卡士達派

簡單又好吃，還在組裝階段，兒子就急著想吃囉！

食材：低筋麵粉、砂糖、牛奶、糖粉、藍莓、蛋黃、無鹽奶油、防潮糖粉

卡士達水果塔（4 inch/10cm）

卡士達水果塔非常適合配上一杯英式紅茶，當作下午茶甜點☕️

食材：奶油餅乾、奶油、牛奶、淡奶油、草莓、低筋麵粉、红莓、糖、藍莓、蛋黃、香草豆莢

藍莓卡士達蛋糕-簡易版(懶人版)

通常周末，我們家有午茶時間。但我也不是每週烤蛋糕，偶爾發懶。這個蛋糕就是懶人煮婦的救星😍。在超市買個現成蛋糕底，加點水果裝飾一下，...

食材：現成蛋糕、卡士達醬、藍莓、青葡萄、糖粉(可略)

不失敗「芒果泡芙甜甜圈」酥脆外殼好好吃~

做多少都不夠吃的「芒果泡芙甜甜圈」材料與步驟都很簡單， 做法一點也不難是一款大人小孩都愛的不敗甜點呢 ♡ MissQ My Li...

食材：沙拉油、水、芒果丁及藍莓、低筋麵粉、卡士達醬、雞蛋液

雙莓（草莓&藍莓）卡士達派

食材：消化餅、無鹽奶油、牛奶、蛋黃、中筋麵粉、太白粉、砂糖、香草粉

草莓卡士達派

6吋

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、草莓、杏仁粉、藍莓、蛋黃、糖粉、砂糖/蜂蜜、無鹽奶油、玉米粉、蛋白、牛奶

日式藍莓奶香奶露麵包

鬆軟的麵包內加入好吃的奶油醬再加上藍莓美味爆表!! IG:pei_hua712 會不定時發布在外嘗到的美食和在家做的甜點歡迎追蹤...

食材：高筋麵粉、酵母、糖、水、鹽、卡士達粉、藍莓、牛奶、奶粉、奶油起司

卡士達綜合水果塔(療癒甜食)

新鮮的卡士達綜合水果塔超療癒 色彩繽紛華麗猶如甜點界的小公主 塔皮酥鬆而不乾硬 卡士達內餡滑順又充滿濃濃奶香味 口感甜而不膩豐富又...

食材：塔皮食材、低筋麵粉、鮮乳、全蛋、藍莓、無鹽奶油、細砂糖、奇異果、鹽巴、蘋果、蛋黃、動物性鮮奶油、香吉士、玉米粉、莓果乾、薄荷葉、糖粉

莓果歐蕾【麥典實作工坊麵包專用粉】

春遊野餐一定要有個應景的小塔派當作甜點，麥典麵包粉做出的莓果歐蕾層次分明，下方麵包濃郁麥香奶香搭配著上方的時令水果，一口咬下酸甜....

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、卡士達餡、鹽、珍珠糖、細砂糖、草莓、奶粉、藍莓、動物性鮮奶油、全蛋液、蛋黃、牛奶、奶油

藍莓裸蛋糕

裸蛋糕是近年婚宴中十分流行的新寵兒，少了過多的鮮奶油和裝飾，反而更能吃到蛋糕和水果的原味。這邊運用了 戚風蛋糕 https://i...

食材：六吋戚風蛋糕、卡士達奶油醬、鮮奶油、藍莓

小烤箱就能做-簡易藍莓千層酥

本來只是嘴饞想吃人家在賣的草莓千層酥，結果發現不難做，麻煩的是要做卡士達醬，去食品材料行又發現有現成的卡士達粉；當然有化學添加，但...

食材：藍莓、牛奶、卡士達粉、起酥皮

蜜糖甜心派對

輕鬆學☆簡單做☆分享多 適合三五好友下午茶、聊天談心的茶點 使用隨手可得吐司， 抹上蜜糖後烘烤上色 搭配上視覺效果極佳的草莓與藍...

食材：吐司、藍莓、草莓、卡士達醬

卡士達水果派

利用新鮮水果，搭配金黃酥脆的派皮以及滑順的卡士達醬，是一個很棒的下午茶甜點首選! 趕快動手做一做，體驗好吃的甜點吧!!!

食材：奶油(微軟)、純糖粉(過篩)、牛奶、鹽、細砂糖、奇異果、雞蛋(常溫)、玉米粉、香蕉、全蛋、低筋麵粉(過篩)、蛋黃、芒果、鮮奶油(冰的)、藍莓、火龍果

新手也能做出的華麗法式水果塔

很高興接到了花兒甜匠 Sweet Flower的「DIY甜點盒」邀約，只要自己準備牛奶與喜歡的水果，輕鬆就能完成華麗的法式水果塔。...

食材：現成塔殼、卡士達粉、牛奶、果醬、蘋果、藍莓、裝飾糖花、食用花瓣

免烤箱!寒天水果豆漿奶酪

香濃豆漿、牛奶，寒天，做成的純奶酪，不加水，濃厚的豆奶香、卡士達醬，入口即化，純粹的好味道。 健康、低脂、無負擔。郊遊、踏青，野餐...

食材：豆漿、牛奶、鮮奶油、7-11四季果物、木瓜丁、草莓、藍莓、寒天洋菜粉、卡士達醬、砂糖

卡士達醬（含水果塔示範）

卡士達醬是很多甜點的靈魂，派類點心、麵包，甚至直接沾水果食用，都是很棒的搭配。這次我試著把步驟與圖片表達的更詳盡，其實難度不高、準...

食材：蛋黃、鮮奶、低筋麵粉、無鹽奶油、草莓、細砂糖、全蛋、藍莓、開心果碎或檸檬皮屑、香草精（可有可無）、糖、鮮奶油、鹽