素食咖喱

紅燒素食麵（素香麵

湯可以滾久一點讓蘿蔔比較爛～

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、杏鮑菇、番茄醬、薑片、中藥包、小白菜🥬、素料、麵、咖哩塊

苦瓜咖哩麵

今天下廚魔王級挑戰—苦瓜！冰箱裡的苦瓜和瓠瓜和咖哩，腦代出現苦、香、甜大爆炸🔥。 一口下去，苦然是先感受魔王般的苦，接著甘甜和咖哩...

食材：苦瓜、瓠瓜、咖哩塊(素食)、熟麵、水、鹽

自製酥漿粉(純素)

家裡酥漿粉用完了，臨時要用只好自己調，沒想到效果還挺不錯的，這不就抓緊著分享給老姊妹們嗎！ 下次要是酥炸粉用完了，你就像我這樣做...

食材：低筋/中筋麵粉、玉米粉/太白粉、咖喱粉、泡打粉、紅椒粉、食鹽、白胡椒粉

蔬食南洋咖喱叻沙麵(純素)

南洋蔬食餐廳熱*島超級受歡迎的「咖喱叻沙」被我成功復刻啦！今天教大家從炒香料開始，一直到完成整碗香辣惹味的純素食叻沙！ 🍜相關食...

食材：陽春麵、生豆包、香茅、長豆、老薑、粗辣椒片、番茄、南薑、白胡椒粒、素食高湯粉、秋葵、薑黃、香菜籽(芫荽籽)、食鹽、黑木耳、檸檬葉、孜然、砂糖、羅望子、植物油、八角、醬油、酸柑(四季橘)、丁香、香菜、肉桂粉、濃椰漿、肉荳蔻粉、清水/蔬菜高湯

薑黃椰奶湯麵(五辛素)

不敢吃辣的請進！鮮甜濃郁的椰奶咖哩湯麵超好吃！ 相關食譜：「娘惹咖喱叻沙醬Laksa Nyonya」、「南洋咖喱叻沙醬(五辛素)...

食材：關廟麵、溏心蛋、洋蔥、牛番茄、蒜頭、長豆/茄子/青椒、老薑、菇類/豆腐/素料、植物油、檸檬/香菜、淡色醬油、薑黃粉、咖喱粉、素食高湯粉、砂糖、鹽、濃椰漿、熱水

印度青醬三明治(五辛素)

今天做印度孟買青醬三明治 मुंबई आलू सैंडविच，可以做蔬食或奶素！雖然用了香菜、薄荷、芝士，但三明治吃起來非常清爽...

食材：薄片吐司、切達起司、馬鈴薯、牛番茄、胡蘿蔔、無鹽奶油、紫洋蔥、香菜、咖喱粉、鹽、砂糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉

南洋蔬食叻沙(五辛素)

今天復刻南洋蔬食餐廳熱*島的咖喱叻沙🧡 素食者也能輕鬆享受熱帶南洋風情💛 華麗的金黃色湯底，一入口先是濃郁的椰奶香氣，然後是鮮爽的...

食材：陽春麵/冬粉、溏心蛋、咖喱叻沙醬、百頁豆腐/油豆皮、濃椰漿、杏鮑菇/鴻禧菇/黑木耳、食鹽、胡蘿蔔/南瓜/四季豆、熱水、青花椰菜/青椒/青菜、茄子/櫛瓜/玉米筍、牛番茄/萊姆/金桔

南洋咖喱叻沙醬(五辛素)

我們家很喜歡蔬食餐廳「熱*島」的南洋咖喱叻沙，今天就來破解名店的叻沙醬料配方！ ※本食譜約可做4~6人份。 相關食譜：「濃香咖...

食材：印度咖喱粉、熟花生粉、植物油、熟黃豆粉、香茅、濃椰漿、細紅辣椒粉、南薑、薑黃粉、檸檬葉、黑糖/棕櫚糖、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、白胡椒粉、老薑、素高湯粉、冷水

素食咖哩蘿蔔絲餃(素咖哩餃)

素食蘿蔔絲咖哩餃

食材：中筋麵粉、椰子油、杏鮑菇 紅蘿蔔 木耳、白蘿蔔絲、素食咖哩塊

馬鈴薯起司咖喱pizza(蛋奶素）

想減少澱粉攝取，又想吃美食 這款馬鈴薯起司pizza是一道蛋奶素美食，含有豐富的蛋白質和鈣質，口感濃郁，嚐起來十分美味。

食材：馬鈴薯、雞蛋、海鹽、素火腿、咖喱調理包、乳酪絲、黑胡椒粒、九層塔

吃素真幸福🥰 美味可口純素咖哩飯🍛

之前料理咖哩泡飯還有剩下的咖哩塊，這次料理成濃郁的咖哩醬，加入些豆包和豆腸，使口感富有層次，來看看素食先生如何烹調囉~ 📝拍照後...

食材：綠花椰菜、茄子、豆包、紅蘿蔔、豆腸、油、馬鈴薯、鹽、水、咖哩塊

蔬食咖哩烏龍麵 素食 vegan

炎炎夏日，沒食慾，這道蔬食咖哩烏龍麵不僅健康，還富含蔬菜的營養價值。使用多種蔬菜和綠色咖哩，味道香醇鮮美，是最好的開胃食物

食材：烏龍麵、咖哩塊、馬鈴薯塊、胡蘿蔔塊、毛豆仁、鴻禧菇雪白菇、水

綠花椰菜咖哩

熱的夏天，真的不想在火爐旁待太久， 這時就想到可以煮一大鍋咖哩， 家人想吃的時候，就去挖咖哩盛飯吃， 非常方便，而且也有吃到充滿蔬...

食材：綠花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩塊

好酥脆「起士馬鈴薯煎餅」好香好好吃～

香香脆脆「起士馬鈴薯煎餅」材料簡單又好上手、 加了點咖哩粉～～～真香！！ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：小馬鈴薯、咖哩粉及鹽、起士絲、玉米粉

Omni新魚堡佐好侍咖哩蔬食糙米飯

素食者的福音～yummy

食材：Omni新魚堡、好侍素食日式咖哩、好侍佛蒙特（中辣）咖哩、水、小牛蕃茄、山藥、茄子、新鮮香菇、好市多冷凍蘆筍、蒜末、長辣椒、朝天椒、二砂糖、白胡椒鹽、黑胡椒、煮熟糙米飯

咖哩地瓜煎餅

以偽可樂餅的概念為出發，用地瓜取代馬鈴薯，地瓜與油脂結合的香氣更濃郁迷人。

食材：OMNI新鮪魚、好侍素食咖哩、地瓜、高麗菜絲、紅蘿蔔、麵包粉

素食咖哩新鮪魚飯 純素料理

食材：House好侍素食咖哩、紅蘿蔔、馬鈴薯、罐頭玉米粒、水、油、OMNI系列植物肉新鮪魚罐頭

咖哩新鮪魚沙拉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、OMNI系列植物肉新鮪魚、House好侍素食咖哩、小黃瓜、牛番茄、鹽、粗粒黑胡椒、素食沙拉醬、水