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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:虱目魚肚、薑小塊、小辣椒、油、醬油、米酒、水
大成在養殖水產上,引進乾淨的海水以友善養殖工法,讓魚在中低密度環境中能自在悠遊,生長在天然、乾淨、無毒的虱目魚,肉質細嫩、鮮度飽滿...
食材:大成安心購虱目魚肚、薑、蒜頭、蔥、醬油、冰糖、水
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同,大家要開始滾到收汁前, 自己試味...
食材:虱目魚肚、薑、南瓜、蜂蜜、茄子、紅蘿蔔、蔥、麵粉、雞蛋、九層塔
油脂肥厚的虱目魚肚,搭配蒜苗紅燒,鹹香軟嫩,是好吃的台灣味呀!
食材:虱目魚肚、青蒜苗、醬油、米酒、味霖、烏醋
食材:無刺虱目魚肚、薑末、蒜末、青蔥、冰糖、醬油、烏醋、辣椒、水、油
下飯
食材:虱目魚肚、薑、醬油、辣椒、米酒、蒜、糖、水
用電子鍋/電鍋輕輕鬆鬆就能搞定~ 試試甜甜鹹鹹的紅燒虱目魚肚吧~
食材:虱目魚肚、薑絲、米酒、醬油、糖、黃金菜脯
以前的魚肚很大一片,因為連魚背肉也包含其中,但缺點就是刺多,一般人不太敢吃,也不愛吃,怕刺哽在喉嚨,隨著技術的進步跟需求,現在的魚...
食材:無刺虱目魚肚、薑絲、辣椒、青蔥、豆豉、醬油、米酒、冰糖、水
超級簡單好吃又下飯 無刺虱目魚肚和愛之味蔭瓜 都是家裡的常備品 不知道燒什麼菜好的時候 簡單紅燒一下 一道營養的主菜,就可上桌。
食材:無刺虱目魚肚、蔭瓜、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、米酒、蔥、香油、水
燒至入味,搭配香菜,好滋味~真下飯。
食材:虱目魚肚(已剖開)、薑絲、蒜末、辣椒末、香菜葉、醬油、米酒、冷開水、砂糖
紅燒是非常不敗的家常烹調方式,紅燒肉、紅燒牛、紅燒魚..重點就是在醬油的提味。 我真正會做好吃的紅燒魚料理,是姊姊的婆婆教會我的...
食材:虱目魚肚、老薑、米酒、大辣椒、烏醋、蒜頭、水、蒜、二砂、金蘭國產有機醬油
乾煎虱目魚的小轉變,薑汁醬油的香味滲入魚肉,很鮮甜好吃哦!
食材:虱目魚肚、薑、龜甲萬醬油、味琳、素蠔油、水、白胡椒、鹽巴
虱目魚被稱為「牛奶魚」其優質蛋白質、礦物質、維生素含量高,且熱量低,滋補又不易胖…紅燒方式也是最方便,又可以吃到食材的鮮甜味…
食材:虱目魚肚、青蔥絲、蒜絲、薑絲、辣椒絲、醬油膏
虱目魚肚是虱目魚腹部的肉,即虱目魚的魚腩,也是油脂最豐富的部位,是一些台灣的小吃店,當地常見的小吃, 且多半會先將虱目魚的刺挑出,...
食材:虱目魚肚、青蔥、日式鰹魚露、薑絲、米酒、豆豉、辣椒
紅燒虱目魚調整一下作法,煮起來的味道一樣好吃,但菜色更油亮喔!
食材:虱目魚肚、蔥、辣椒、醬油、糖、水
昨天老公帶孩子們去高雄找大姐,沒想到大姐買了很多真空包裝的虱目魚肚,今天中午就拿來煮紅燒給公婆吃,鮮嫩的虱目魚肚非常的入味,只能說好吃!
食材:虱目魚肚、薑絲、蔥段、水、醬油、糖