炒野蓮

五花肉炒野蓮

焦慮的家庭主婦冉冉

冉冉的媽媽常說：不要怕吃肥肉，偶爾吃點肥肉反倒顧健康。所以很少炒五花肉的冉冉，這次將五花肉與兒子愛吃的野蓮菜一起煮看看，添加香菇，...

食材：五花肉(醃過)、野蓮、鹽、濕香菇、黑胡椒、米酒、蒜末、薑絲、芥花油、水

客家鳳梨醬炒野蓮

🍓朱小ㄐ愛料理

蒜頭炒青菜吃膩了～就換換這道經典的鳳梨醬炒野蓮試試吧！

食材：薑絲、野蓮、客家鳳梨醬

♡鳳梨醬炒野蓮♡

♡Chen Angel♡

野蓮洗淨切段、蒜頭拍碎切末、鳳梨醬少許，豬絞肉、蒜末爆香 約8分熟+野蓮快炒、加少許鳳梨醬、水燜軟即可～

食材：野蓮、豬絞肉、蒜頭、食用水、橄欖油

清炒野蓮

Lun

食材：野蓮、破布子、紅蔥頭、木耳、鮮味炒手

樹籽炒野蓮

婷婷

脆脆的野蓮，帶一點麻油的香氣，真的好吃的不得了😋

食材：樹籽、野蓮、嫩薑、麻油、橄欖油、鹽巴

野蓮肉絲炒彩椒

夏沫

食材：「調味」蒜頭、「調味」辣椒 （可不加）、「調味」黑胡椒或白胡椒、「調味」鹽巴、「調味」味精、「調味」米酒、水、「主食材」野蓮、「主食材」彩椒（紅、黃）、「主食材」肉絲、「主食材」木耳

奶油雙菇炒野蓮

彤彤專屬廚師

清爽簡單又營養

食材：野蓮、雙菇、蒜片、鹽、奶油

♡肉絲炒野蓮♡

♡Chen Angel♡

熱油鍋+半匙鹽、爆蒜頭末、朝天椒爆香後下肉絲、肉變白後在下野蓮，少許水炒即可

食材：野蓮、蒜頭、肉絲、朝天椒

野蓮炒雙菇

人妻廚房日誌-Mandy

低卡纖維的ㄧ道好料理

食材：野蓮（水蓮）、鮮香菇、海鹽、秀珍菇、嫩薑絲

《客家美食》鳳梨豆醬炒野蓮

丫嬤揪好食

簡單美味家常菜

食材：水(野)蓮、丫嬤的鳳梨豆醬、肉絲、香菇、蒜頭

黃豆醬炒野蓮@美麗人妻Selina Wu

Selina Wu

近來幾個禮拜的採買方式是這樣，週一早上出門，盡可能把要煮的菜一次買齊，如此這週就可以專心宅在家，一大堆菜裡頭總會有先後順序，葉菜類...

食材：野蓮、蒜、鹽、乾木耳、黃豆醬、紅蘿蔔

樹子炒野蓮

Hannah Wu

野蓮是高雄美濃特有的農產 , 加入薑絲和樹子大火快炒 , 口感獨特清脆 , 風味極佳 !

食材：野蓮、樹子罐頭 (含湯汁)、薑

炒野蓮

maurier

其實野蓮也是一種野菜，但後來由農人開始種植。美濃客家村處處可見野蓮水田， 而且料理並不困難，若遇雨季葉菜類價格上漲時不妨可選擇它

食材：水蓮、絞肉（肥瘦37分）、蒜、鹽、糖、油、水