炒蘿蔔乾

蘋果炒筊白筍

今天使用的是華盛頓富士蘋果來炒筊白筍跟胡蘿蔔，平常只有鹽巴的鹹味，今天加入了華盛頓富士蘋果之後更加提升了蔬菜的層次酸甜酸甜的，很好...

食材：筊白筍、胡蘿蔔、華盛頓富士蘋果、鹽巴、蒜頭、薑片、干貝乾

雞肉飯&魯白菜

因為有做了魯白菜就順道做雞肉

食材：白菜、紅蘿蔔、雞胸肉、乾香菇、薑片、蝦米、米酒、鹽巴、白菜滷的燙、白胡椒、烏醋、鮮味炒手

《辣炒花枝羹》

（十全120天完熟烏醋） 花枝羹是台灣經典小吃，以Q彈鮮甜花枝為主角，搭配脆口紅蘿蔔、筍片、木耳….帶酸又帶辣的芡汁更是獨特，可...

食材：花枝、紅蘿蔔、木耳、筍乾、辣椒、十全120天完熟烏醋、醬油、鰹魚粉、鹽巴

川辣紅燒牛肉麵

今天燉一鍋香辣紅燒牛肉麵，牛肉軟爛入味、湯頭老鮮靈了！

食材：牛腩(牛肋條)、白蘿蔔、關廟麵、豬排骨、食鹽、辣豆瓣醬、甜玉米、熱水、生抽、乾辣椒、胡蘿蔔、炒酸菜、老抽、草果(去籽)、洋蔥、青蔥、蠔油、陳皮、香菜、紹興酒、八角、桂皮、月桂葉、老薑、砂糖、乾薑、良薑、白芷、蒜仁、雞粉、丁香、白荳蔻、味精、大紅袍花椒、小茴香、白胡椒粒

高麗菜乾炒酸筍

一直很喜歡高麗菜乾的香味，高麗菜便宜時一定會曬一些當常備菜颱風季時又可救急，只是沒想到這樣的搭配卻意外的好吃，顏色雖然不怎麼美麗但...

食材：高麗菜乾、酸筍、醬油、木耳、糖、紅蘿蔔、白胡椒粉、薑片、鵝油香蔥、辣椒

蘿蔔絲乾魷魚炒鴨賞

脆口的蘿蔔與乾魷魚香氣交織，搭配香醇的鴨賞，炒至入味，色香味俱全，讓人一試成主顧的經典美味。

食材：蘿蔔絲、乾魷魚、蔥花、鹽巴、鴨賞、胡椒粉

泰式炒河粉

泰式炒河粉是在泰國時，我們很喜歡的一道小吃，這次再訪曼谷時，特地買了幾包泰式河粉+醬料包回來，想吃時，只要準備適當的配料，在家也可...

食材：河粉 （泡水備用）、蝦、豆乾、蘿蔔乾末、蝦米、豆芽、韭菜、蛋、泰式炒河粉醬料、糖、檸檬、水、熟花生碎、蒜末

炒韓式蔬菜冬粉

蛋奶素可

食材：雞蛋、小黃瓜、不倒翁香油、乾香菇、白芝麻或海苔芝麻、鴻禧菇或是黑蠔菇、香菇素蠔油、紅蘿蔔絲、香菇醬油、木耳、椒鹽粉、高麗菜絲、劉姥姥椒麻油、洋蔥

蒜炒乾魷魚蘿蔔絲

蘿蔔吸附乾魷魚與蒜苗香氣，很有石頭火鍋的香氣、又有蘿蔔的清甜，清爽好料理，推薦給您。

食材：蘿蔔絲、乾魷魚、蒜苗、鹽巴

【全素】家常炒餅

食材：里仁 香椿抓餅 (冷凍)、鹽、(乾)香菇、紅蘿蔔、黑木耳、里仁 白豆干、紅辣椒(辣)、青龍椒(不辣)、老薑、醬油、辣油、白胡椒粉

韭菜菇菇炒櫛瓜麵

減醣飲食大紅人「櫛瓜」可以怎麼變化出美味料理呢？不要再只會用煎的，搭配醬香醇厚的李錦記 頭道零添加原釀醬油調味，讓你的飲控生活好吃...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、櫛瓜、紅蘿蔔、乾香菇、黑蠔菇、韭菜、雞蛋、蒜末

素燒白蘿蔔湯

大餐過後，吃點清爽素湯解膩

食材：白蘿蔔、乾香菇、八角、月桂葉、薑片、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、蔥花、水

脆辣下飯炒蘿蔔乾

胃口不好或者吃膩了油膩食物，記得炒一盤下飯好開胃

食材：蘿蔔乾、青蒜、蒜末、辣椒、研磨胡椒粉

扁魚炒娃娃菜

扁魚搭上脆嫩的娃娃菜真是絕配！

食材：娃娃菜、扁魚干、鹽巴、紅蘿蔔切絲、蒜頭

辣椒炒外婆菜

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：粗(豬)絞肉、蘿蔔乾、醬油、梅乾菜、鹽、青辣椒和紅辣椒、蒜片、米酒

什錦雞絲炒冬粉

食材：冬粉、雞胸肉、香菇水、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、乾香菇、糖、杏鮑菇、烏醋、玉米粒、蔥

杏鮑菇蒜苗炒臘腸

食材：臘腸、杏鮑菇、米酒、蒜苗、醬油、胡蘿蔔、鹽、糖、白胡椒粉、乾辣椒段

家常炒冬粉

食材：冬粉、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、雞蛋、蒜頭、油、醬油、蠔油、鰹魚粉、香菇水、香油、胡椒粉