芥菜雞湯 艾咪愛的❣️ 從小只要回外婆家就能喝到芥菜豬腸湯,但外婆年事已高不再下廚了,前天買了一顆芥菜回來研究研究懷念的外婆味道 食材:芥菜、去骨雞腿、榨菜、薑、芥菜洗淨切塊、水、薑切片、榨菜稍做清洗泡水一小時、泡過水的榨菜切0.5公分厚片、雞腿肉切塊用清水稍微洗去血水 9 讚 60 分
微辣港式麻婆豆腐|Mapo Tofu 珍珠 肉碎配豆腐,超級下飯!簡直是白飯殺手! 喜歡吃辣一點的話只要加多一點🌶️辣豆瓣醬,🌶️花椒油,🌶️辣椒油就可以了! 食材:免治豬肉、滑豆腐、醬油、紅蘿蔔碎、紹興酒、辣豆瓣醬、榨菜、糖、雞湯、太白粉、薑蓉、老抽、水、蒜蓉、蠔油、紅蔥頭 (切碎)、蔥花、香菜 7 讚 20 分
比速食麵好吃的陳媽媽沙茶米粉 SnooP 小時候家裡不開伙時,最好的覓食地點就是鄰近眷村裡的陳媽媽家麵店了。在那個物資缺乏的時代,一碗簡單的陽春麵加個蛋,就是豐盛又美味的一... 食材:雞湯、米粉、雞蛋、小白菜、榨菜、青葱、沙茶醬、鹽 1 一起做 66 讚 10 分
榨菜肉絲麵(無鹽無味精) Helen(海倫小姐) 選用整顆的榨菜再切絲口感不僅僅是脆,鹹度也很夠(不用再加鹽),多加了蔥白和辣椒在視覺上更顯得豐富,與清雞湯搭省去了湯頭另外製作的困... 食材:榨菜中型1顆、肉絲(梅花肉)、蔥、蒜頭、醬油、米酒、辣椒、史雲生清雞湯500mlㄧ罐、水各100,50,1000CC、麵條(市場買) 76 讚 10 分
擔擔麵 EAT AT HOME 食·家 小時候偶然也會外出吃晚飯,鑽石山大磡村的詠藜園是其中常去的一間。雖然餐廳在鐵皮屋內,到了大磡村也幾經轉折才可到達,陳設也不算光鮮,... 食材:如下、白麵條(曬乾或新鮮)、雞湯、芝麻醬、花生醬,自製或用現成的花生醬、剁碎豬肉,醃好、豉油、蔥花,切碎、辣椒油-1:2,花椒:油炒香、花生,切碎、黑醋、辣椒,切碎、蒜泥、榨菜,切碎 81 讚 45 分
擔擔麵 [超簡易版] Mrs P's Kitchen 擔擔麵看似很複雜,很多材料,但其實很簡單,在家做可以隨意增減辣度,濃濃的湯汁,我可以喝一整碗,大讚! 請也支持我的Faceboo... 食材:陽春麵、免治豬肉、薑蓉、蒜蓉、紅蔥頭蓉、花生、雞湯、蔥花、榨菜(可以省略)、水、香油/麻油、醬油、黑醬油、糖、豆瓣醬、鎮江醋、辣椒油、花生醬、芝麻醬、鹽 1 一起做 300 讚 20 分
【空姐愛煮菜】榨菜肉絲麵 空姐愛煮菜 用事先炒起來的榨菜肉絲跟麵一起煮,加少許調味料和香菜~ 真的好好吃~湯跟麵全部吃光到碗見底! 來找我們玩喔 https://w... 食材:榨菜肉絲、麵、水、雞湯塊、醬油、鹽、油蔥酥、香菜 114 讚 10 分