椒麻豆干

椒麻蔥油皮蛋豆干拌麵

粿哥的好味道👅

皮蛋豆腐，將豆腐改成豆乾，加上椒麻蔥油拌麵 https://www.facebook.com/tastynote.tw/video...

食材：皮蛋、黃麵、花椒粒、蔥、花椒油、白豆干、白醋、蒜、素蠔油、辣椒、醬油、鹽、米酒、味精、香油

椒麻滷豆乾

sandra宅在家的幸福料理

取用青花椒粒自製花椒油來滷豆乾 青花椒的麻味及香氣非常濃郁 滷至入味的豆乾 口感麻香又Q軟 在炎熱夏天是道美味的下酒菜 來杯冰涼的...

食材：小豆乾、青花椒粒、沙拉油、醬油、米酒、水、冰糖、辣油

椒麻回鍋肉

陳太太的菜菜味

將回鍋肉做一點小變化， 有意想不到的美味喔～ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebo...

食材：五花肉、青蔥、米酒、辣椒、鹽巴、香菜、胡椒粉、小磨坊金黃蔥油、醬油、糖、大蒜、豆干、小磨坊冷研白胡椒粉、水、老干媽脆辣椒油

超下酒～椒麻蜜汁豆乾🌶️

克洛伊手作👩🏻‍🍳

這道是媽媽傳授的美味秘訣～ 鹹鹹甜甜、麻而不辣 不管是剛起鍋時熱熱的吃 還是冰涼過後當成下酒菜都很美味 讓人忍不住一口接一口🤤 (...

食材：大溪非基改豆乾、朝天椒、花椒粒、八角、五香粉、橄欖油(耐高溫植物油)、醬油、二砂

椒麻豆乾炒肉片

火柴媽

豆乾與肉片是吃不膩的最佳拍檔，更是便當菜的良伴

食材：豆乾、豬肉片、醬油、麻辣醬、味霖、紅辣椒、米酒、蒜頭

川香椒麻豆干絲

靜姐廚房

我喜歡自己買原色豆干回來自己切絲製成小菜，自製的干絲口感跟市售現成的干絲差別在於自製的干絲口感非常的Q軟，有點類似豆腐麵非常得好吃...

食材：豆干、蒜末、蔥末、食用油、乾辣椒、花椒、紅辣椒、醬油、白芝麻、香菜、鹽、糖、味精

椒麻炒豆乾

喵媽餐桌

這很適合當便當菜，也是颱風後菜價高漲的一個好選擇，不止材料便宜還很好吃。 只是備料比較麻煩一點，但是會做的話，就當下酒菜也沒問題...

食材：豆乾、蔥、醬油膏、大辣椒、淡口醬油、椒麻粒、蒜頭、芝麻醬、油、胡椒粉、花椒粉、水

椒麻什錦絲

時尚煮婦 Nico

以清燙涼拌的方式取代大量油炒.脆口的蔬菜淋上自製的椒麻辣油.令人垂涎三尺.備上一盒放冰箱.當小菜.捲餅.拌麵條都合適

食材：胡蘿蔔、黑木耳、鹽巴、豆干、蒜末、蒟蒻、糖、香菜根、白醋、椒麻油

眷村風味涼拌椒麻豆干

明德老醬舖

豆干在台灣食物很常入菜 有炒肉絲、客家小炒、台式滷豆干 吃麵攤時必夾的豆干、海帶、滷蛋小菜 台灣天氣熱的時間長，吃些涼拌的食物， ...

食材：豆干、青蔥、糖、紅辣椒、黑醋、蒜頭、風味手釀陳年豆瓣、老爹熟油辣椒

[椒麻豆乾]眷村口味涼拌菜

朱麗安廚房

花椒一定要用四川花椒，味麻香氣足。處理豆乾多一道去澀工序，不僅口感軟嫩適中，麻辣香頂撞味蕾，非常吊胃口，是一道簡單易做的小食。 🔔...

食材：豆乾、青蔥、蒜頭、紅辣椒、花椒粉、辣椒油、香油、醬油、糖

椒麻蜜豆乾

甜廚花姐姐

利用花椒增加辣香味 再加入秘密小訣竅 就可以魯出一盤麻,香,辣~美味的豆乾小零嘴 冰冰的也很好吃ㄛ

食材：豆乾丁、花椒、八角、蒜末、辣椒、醬油、薑片、黑豆蔭油、蜜汁烤肉醬、細砂糖

馬告椒麻豆干

里仁好食光

使用原住民特有香料"馬告"和本土種植黃豆做成的馬告豆干，馬告的清新檸檬香氣加上花椒的辛辣，拌上溫潤的茶籽油，將不同的香味融合在一起...

食材：馬告豆干、小黃瓜絲、麻辣醬、茶籽油

辣味椒香乾絲拌米粉【統一調合米粉】

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

很喜歡吃炒米粉，但市面上賣的米粉不是沒有米就是含量極少，所以在泡軟方面需要比較久的時間，使用方便的統一調合米粉，以沸騰水泡開3分鐘...

食材：統一調合米粉、五香豆乾、豬絞肉、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、香菜末、蔥絲、蒜末、統一油蔥包、蠔油、白胡椒粉、花椒粒、椒麻碎花生、統一調合米粉內附調理油蔥包

椒麻豬肉炒三絲

Penny's House

豆油伯椒麻醬很好料理，尤其是用在中式餐點的炒類，任何的快炒加一點椒麻醬，可以提味又提香，我家的調味有好多款，中式調味就屬豆油伯的商...

食材：豬肉絲、紅蘿蔔、黑木耳、豆干、芹菜、蒜片、豆油伯椒麻醬、醬油、糖、水、胡椒粉、香油

丁香炒干絲

嘉信晶饌美食

食材：【嘉信晶饌】椒麻丁香、五香豆乾、豬肉絲、蒜苗、紅辣椒絲、蔥段、蒜片、醬油、糖、胡椒粉、沙拉油