捲蛋

柚子醬捲

最近家人前往韓國旅遊買了一瓶柚子醬，正好用來製作柚子醬捲當早餐，選用高筋麵粉、酵母粉等，加入柚子醬後，捲起來烘烤，美味又香氣四溢。...

食材：高筋麵粉、水、酵母粉、鹽巴、砂糖、橄欖油、雞蛋、柚子醬

花生捲

這是一個很適合用烤箱來製作的簡易花生捲麵包，也是家人早餐的一道料理。使用日立 33L 過熱水蒸氣烘烤微波爐 MRO-BK5000A...

食材：高筋麵粉、水、酵母粉、雞蛋、鹽巴、砂糖、橄欖油、花生碎

香蕉捲餅

鄰居分送自種的「在叢黃」香蕉。 冰箱存有兩種的冷凍餅皮，試作「香蕉捲餅」不同的口感。

食材：香蕉、麵餅、雞蛋、橄欖油、鹽

芋泥捲

今天製作的是芋泥捲，簡單的芋泥製作過程再加上麵糰製作而成的芋泥捲，好吃好做都可以嘗試看看。使用日立 33L 過熱水蒸氣烘烤微波爐 ...

食材：芋頭、砂糖、高筋麵粉、酵母粉、雞蛋、鹽巴、水、橄欖油

煙囪捲

一次和朋友的聚會中品嘗到令人驚艷的「煙囪捲」，這是來自於捷克、匈牙利等中歐國家的傳統街頭小吃，酥脆外皮搭配香濃的奶油和肉桂粉，讓我...

食材：高筋麵粉、奶粉、全蛋液、細砂糖、糖、奶油、牛奶、肉桂粉、速發酵母粉、白芝麻粒、無鹽奶油、Oreo夾心餅乾、鹽巴、彩色巧克力米

全聯創意料理｜雞蛋豆腐五花肉捲

無敵下飯家常菜！雞蛋豆腐的軟嫩的口感，搭上煎到表皮酥脆微焦的五花肉， 裹上照燒醬汁，甜中帶鹹的風味，與誘人的光澤外表，一口咬下層次...

食材：好欣豬薄切五花、雞蛋豆腐、冰糖、米酒、醬油、白芝麻、蔥花

米紙雞肉卷

米紙真的超方便，包什麼都好吃！這次用的是長方形米紙，非常適合雞肉卷使用～這次用雞胸肉，氣炸後外脆內嫩，清爽又有飽足感，想減脂也能吃...

食材：雞胸肉、米紙越南春捲皮、雞蛋、乳酪絲、黑芝麻、油

蘋果花語玉子捲💐

「蘋果花語玉子捲」靈感來自聖誕季🎄桌上常見的花圈與金色燭光🕯️，把玉子燒的金黃蛋皮視作柔軟的緞帶，輕輕包覆華盛頓加拉蘋果薄片，捲起...

食材：華盛頓加拉蘋果、雞蛋、堅魚風味海苔粉、鹽、水

蘋果法式吐司捲

美味蘋果法式吐司捲，包入華盛頓加拉蘋果香甜可口，吐司裹上一層蛋液，煎至焦香帶點酥脆搭配香甜蘋果，口感很棒唷！

食材：華盛頓加拉蘋果、吐司片、牛奶、蛋、糖、肉桂粉、糖（餡）、水

迷你蘋果乳酪捲

聖誕派對怎能少了美味甜點呀！ 千層蛋糕捲做成迷你版，喜歡多層口感就多捲幾片很方便，切成一口大小嘟嘟好，軟Q餅皮夾帶著奶油乳酪，搭配...

食材：華盛頓翠玉蘋果、奶油乳酪、低筋麵粉、煉乳、蛋、細砂糖、牛奶

野菇煎蛋捲〔十全120天完熟烏醋】

蛋與菇類是家裡冰箱常有的食材，此道搭配醬油，吃起來酸甜酸甜，十全烏醋多了ㄧ層香氣。吃膩了煎蛋捲加起司，淋上醬汁有不同風味。

食材：雞蛋、鴻禧菇、醬油、美白菇、烏醋、洋蔥、糖、太白粉

抹茶紅豆香糯米捲

食材：低筋麵粉、抹茶粉、美國稻米(熟圓糯米飯)、蛋、美國稻米(熟茉莉香米飯)、糖、椰奶、牛奶、蜜紅豆、油、鹽

好療癒「愛心韓式飯捲」滿滿LOVE♡

簡單做「愛心韓式飯捲」滿滿的愛～～超級療癒♡ 不管是當作正餐或是野餐食物都很適合喔！！ 使用美國稻米（短粒米）粒粒分明口感，入口有...

食材：美國稻米（短粒米）、水、韓國麻油及燒肉醬、雞蛋、小黃瓜、牛肉絲、壽司海苔

韓式飯捲(台灣口味)

韓式飯捲對於食材跟白飯的處理上比較隨興，只要把握食材避免濕潤的原則

食材：白飯、大片海苔、廣達香優質純肉鬆、紅糟燒肉片、小熱狗、蛋、小黃瓜、美乃滋、壽司竹簾

翻轉焦糖核桃肉桂捲

烘烤的過程中肉桂甜美的香氣蔓延整個廚房，外層微酥內在柔軟的肉桂捲，口感鬆軟有彈性，肉桂香氣濃郁溫潤，每一層都有著滿滿的肉桂醬 ，整...

食材：高筋麵粉、雞蛋、牛奶、速發酵母、肉桂粉、蜂蜜、水、紅糖、香草糖、無鹽奶油、動物性鮮奶油、海鹽、熟核桃

酸甜可口「迷你蛋包飯捲」拿著吃、好方便！

拿在手上「迷你蛋包飯捲」方便又好吃，做法非常簡單～～小朋友很喜歡喔！！ 使用美國稻米（短粒米）粒粒分明，入口柔軟耐嚼有彈性～ P...

食材：美國稻米（短粒米）、水、番茄醬、雞蛋液

香蕉煎餅

去過泰國品嚐街頭在地小吃 回國後念念不忘 因緣際會，家中有過剩的香蕉 於是動手復刻「街頭版香蕉煎餅」 看了網友的分享 去了「全聯」...

食材：成熟香蕉、新鮮生雞蛋、越南生春捲皮、煉乳

金沙大卷

很喜歡鹹蛋的味道，這次搭配海鮮試試😘。

食材：大卷、鹹蛋、雞蛋、塩、胡椒粉、樹薯粉、低筋麵粉