失敗

零失敗古早味蛋糕

綿軟香甜、抖到心動！ 跟著我一步步做，新手也能零失敗烤出古早味蛋糕！ 🎬 影片版：https://youtu.be/NVA47jv...

食材：雞蛋、細砂糖、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁（或白醋）、6吋分離模具

芋頭椰奶/零失敗/低糖

飯後甜點來碗芋頭椰奶吧！簡單的芋頭加椰奶ㄧ鍋到底好方便啊。

食材：芋頭、黑糖、椰奶

廚房零失敗嫩雞胸排

沒有紐澳良醃粉的話可以用下面的粉取代 洋蔥粉：約 3克 大蒜粉：約 2克 糖4克 辣椒粉可加可不加

食材：去骨雞胸、小蘇打粉、大蒜油、白胡椒粉、鹽、紐澳良醃粉、水、玉米粉

零失敗「烤雞松露燉飯」電鍋輕鬆煮！！

美味的「烤雞松露燉飯」用電鍋快速完成、 直接使用義大利麵白醬調理包也不用另外調味非常方便喲！！ 這次用的是美國稻米（中粒米）烹煮後...

食材：美國稻米（中粒米）、水、市售義大利麵松露白醬、雞胸肉、燒肉醬

零失敗料理一鍋到底-香煎節瓜蝦仁附牛排

蛋白質含量很高的一道菜， 簡單，快速，營養。 推薦給大家。

食材：節瓜、蝦仁、牛排、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、蒜頭切末

零失敗電鍋雞蛋糕

這道電鍋雞蛋糕做法超簡單，只需五種常見材料，不用烤箱也能做出蓬鬆軟綿、香甜可口的蛋糕！ 只要跟著步驟操作，新手也能一次成功，快來動...

食材：室溫雞蛋、細砂糖、牛奶、沙拉油、低筋麵粉

酒蒸蛤蠣金針菇/零失敗

低卡健康的料理又來了，簡單又快速。

食材：金針菇、蛤蠣、蒜、鹽、米酒

檸檬魚 🍋好做不失敗!!天天吃也OK

天氣炎熱，有湯汁的料理更易入口，尤其是檸檬魚，幾乎是夏日必點的好菜，今天要介紹給大家的，是更為清爽溫和的口感，大人小朋友都會很喜歡...

食材：鱸魚片、蔥、糖、薑、素蠔油、醬油、辣椒、味醂、米酒、蒜、檸檬汁、檸檬、香菜、蒜酥

（瓦斯爐版）零失敗綠豆湯

食材：綠豆、二砂糖、鹽巴、水

零失敗拋打豬

鹹香涮嘴又超下飯！拋打豬簡單好做，輕鬆料理快速上桌～ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.faceboo...

食材：豬肉片、番茄、醬油、蒜頭、魚露、辣椒、米酒、九層塔、砂糖、五香粉、果醋、鹽

不失敗「涼拌雞胗」爽口好吃！！

原來「涼拌雞胗」這麼簡單！！ 每次去麵店必點小菜之一，想不到其實一點也不難（笑） Popo小日子FB：https://www.f...

食材：雞胗、薑片及薑絲、香油及醬油膏、黑胡椒

不失敗「氣炸雞軟骨」好吃、好涮嘴！！

一吃就停不下來的「氣炸雞軟骨」 步驟簡單、好涮嘴，當作下酒菜超棒！！ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：雞軟骨、日清炸雞粉、水

肉絲番茄蛋花湯—新手0️⃣失敗

肉絲番茄蛋花湯，是喬伊心中那碗「暖到心裡去」的湯！先用麻油爆香，讓整鍋湯都瀰漫著迷人的麻油香氣，再加入番茄、肉絲與滑嫩蛋花，酸香中...

食材：番茄、肉絲、蛋、薑絲、鹽巴、麻油、清水、米酒

竹筍排骨湯—新手0️⃣失敗

竹筍排骨湯，是夏天必備的退火湯品，清爽又不失滋味！喬伊習慣選用黑豬肉排骨來熬湯，黑豬肉的風味比白豬更濃郁，油脂也更豐富，湯頭自然甘...

食材：竹筍、排骨、米酒、鹽巴

鹹蛋苦瓜—新手0️⃣失敗

苦瓜大概可以被封為最不受歡迎蔬菜冠軍了吧哈哈，但對我來說，吃苦瓜是一種成長的象徵。小時候完全無法接受那股苦味，長大後卻漸漸能體會那...

食材：苦瓜、鹹蛋、蔥花、蒜末、米酒、鹽巴

大腸包小腸—新手0️⃣失敗

還記得童年時，巷口總會出現那位親切的香腸伯，邊烤香腸邊大喊：「吸——扒拉！」每次經過都忍不住跟阿伯玩幾把骰子，看著骰子在碗公裡轉啊...

食材：糯米腸、香腸、蒜頭切片、九層塔

魚香茄子—新手0️⃣失敗

這道魚香茄子是好朋友分享的料理， 是他記憶中最有魔法的一道菜。小時候不愛吃白飯，阿公特地為他煮這道下飯的魚香茄子，酸甜鹹香、茄子軟...

食材：茄子、豬絞肉、醬油、蒜頭、醬油膏、九層塔、蠔油、清水、糖、水、鹽巴

自製薑汁豆花零失敗

炎炎夏日最適合來碗冰涼的豆花了^ ^在鹽滷失敗2回後，我決定用吉利丁來操作比較簡單。

食材：吉利丁片、無糖濃豆漿、薑、紅糖