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濃濃古早味 阿嬤的台式蘿蔔糕
kitty我阿嬤堅持古早做法的年節招牌菜，飄香超過70年。這份好味道造就家族大小的刁嘴，特邀阿嬤來家裡重現回憶中的美好純粹 可選 蒸籠做法...
食材：時令白蘿蔔、水、在來米粉、橄欖油、電鍋內鍋或鐵製蒸籠、鹽、料理用玻璃紙、味素
中式蒸籠
12 道食譜進階搜尋：
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菜脯肉包
煮吃是七陶宣軟中帶Q彈，好吃的包子不怕麻煩~
食材：竹蒸籠27公分、中筋麵粉、砂糖、水、低筋麵粉、帶軟骨的五花肉、即發酵母、炒好的菜脯丁、菜脯、液體油、糖、蠔油、醬油
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【阿公好料】小豬饅頭
健康心福廚房小豬饅頭，看起來可愛，做起來簡單，吃起來好吃。跟家中小孩或是長輩一起動手做都相當適合喔!!
食材：中筋麵粉、溫水(或枸杞水)、電鍋及蒸籠、速發酵母、饅頭紙、糖、包電鍋上蓋的布、黑米(或芝麻)、枸杞
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芋粿巧-糯米粉+再來米粉版
Nicole小兔子廚房Q彈美味簡單易成功之老街美食。真心不騙的好吃！ 身為芋頭控，哪裡抵擋的了芋粿巧的魅力。懶得衝九份排阿蘭，或總是胡椒撒太多，還是想...
食材：芋頭（去皮半顆）、香菇、刨絲版、糯米粉、蒸籠（或一般炒菜鍋）、再來米粉、烘焙紙或饅頭紙、油蔥酥（紅蔥頭）、絞肉(瘦肉為佳）、醬油（口味清淡者可減量）、白胡椒（可視個人口味增減）、香菇水或開水、橄欖油
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狀元糕
愛料理官方品牌廚房利用簡單的食材就能自己做香甜軟Ｑ的狀元糕，送給朋友滿滿的祝福。
食材：細白砂糖、水、花生粉、糯米粉、糖粉、黑芝麻粉、杏仁粉、JIA 蒸鍋蒸籠
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紅豆年糕
愛料理官方品牌廚房散發濃郁豆香，Q彈不黏牙的紅豆年糕，可直接搭配熱茶享用，或切片裹粉炸，都是款令人喜愛的傳統甜點！
食材：糯米粉、白玉粉、蜜紅豆、水、黃砂糖、鹽、JIA蒸鍋蒸籠
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奶黃包
愛料理官方品牌廚房港式飲茶必吃的飯後甜點，鹹香中帶有甜蜜濃郁奶香，是款魂牽夢縈的好滋味！
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、鹹鴨蛋黃（蒸熟）、奶粉、細砂糖、Abeego 蜂蠟布、芝麻油、JIA 蒸鍋蒸籠、鹽、即溶酵母粉、無鹽奶油、椰子油、起司粉、水
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自製肉包 洋蔥肉包⁕蒸籠料理
Enid全職媽媽的工作日誌冰箱剩下一小撮絞肉，炒也不是煮也不是，拿來做肉包吧❤️
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、酵母、洋蔥、泡打粉、醬油、砂糖、胡椒、沙拉油、鰹魚粉、溫水
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雙色饅頭
煮吃是七陶做過幾次雙色饅頭，覺得兩色麵糰分開打，比較好做，只不過前面備料稍微麻煩一些，但這個方法會讓有色的麵糰一開始就可以揉的很均勻。
食材：竹蒸籠、鐵蒸籠、鮮奶30%、砂糖10%、鹽巴1.2%、中筋麵粉50%、乾酵母1%、中筋麵粉46%、紅麴粉4%
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簡易紅豆牛奶年糕
廚房女漢子Rita's超級簡單又快速就可以做出香Q的紅豆牛奶年糕喔～無論是蒸好現吃或者用煎、烤、炸的方式再處理過，都好好吃啊！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛...
食材：可入蒸籠模具12x12cm、紅豆罐頭210g、水磨糯米粉、牛奶、黑糖、無鹽奶油或椰子油或沙拉油
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鮮奶饅頭(水波爐PK蒸籠)
小星星之前做饅頭都是自己用手揉， 現在有了攪拌機後， 做饅頭省力很多， 份量當然也可以增加， 所以我決定做一批較大量的麵團， 把它分成二...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發乾酵母、鮮奶
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DIY：純白、原味蘿蔔糕
Jennifer Lin如果你跟我們一樣，不喜歡蘿蔔糕裡有雜七雜八的味道，那就可以跟我們一起在家自製原味蘿蔔糕，其實並不需要很久的時間，簡單又方便，完全無...
食材：蘿蔔、在來米粉、鹽、油、蒸籠/或10人份電鍋、蒸麵巾、傳統果汁機、不銹鋼炒菜鍋
