百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小花料理誌
57 食譜 471 粉絲

泰式彩椒檸香魚排。可爾必思

泰式彩椒檸香魚排。可爾必思

描述

可爾必思入菜,還真是新鮮的嘗試~~
這一次,泰國香料和日式醬汁的混搭風,碰撞出色彩繽紛的活力!!
酸辣檸檬魚變身可愛酸甜檸香魚排,成為餐桌上老少咸宜的佳餚,做法簡單,營養可口,想試試看嗎?

81 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 魚排用酒和鹽醃15分鐘。彩椒切細末。湯料拍扁備用。

    魚排用酒和鹽醃15分鐘。彩椒切細末。湯料拍扁備用。

  • 用三碗水(可換一碗雞湯或加半個雞湯塊)熬煮湯料:蒜、薑、辣椒、檸檬草、香茅。10 分鐘後關火過濾,加入檸檬汁、鹽備用。此時可順便燙熟蘆筍。

    用三碗水(可換一碗雞湯或加半個雞湯塊)熬煮湯料:辣椒檸檬草、香茅。10 分鐘後關火過濾,加入檸檬汁、鹽備用。此時可順便燙熟蘆筍

  • 熬煮湯料同時,可起油鍋煎魚排。熱油鍋,魚排拍點太白粉小火兩面煎熟即可。

    熬煮湯料同時,可起油鍋煎魚排。熱油鍋,魚排拍點太白粉小火兩面煎熟即可。

  • 將做法2處理好的湯汁(約1.5碗),用炒鍋加熱,關小火加入可爾必思和彩椒,用太白粉水勾濃芡,澆在盛好盤的魚排上即可。

    將做法2處理好的湯汁(約1.5碗),用炒鍋加熱,關小火加入可爾必思和彩椒,用太白粉水勾濃芡,澆在盛好盤的魚排上即可。

小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,
還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

4,926 瀏覽
avatar
小花料理誌 57 食譜 471 粉絲

目前在家和老公、女兒小花,一起享受快樂的生活。 美食是我快樂生活的要件,料理讓我能隨時滿足肚子裡的小饞鬼! 能輕鬆把想吃的東西變出來,是多麼令人開心的才能,不是嗎? 臉書粉絲專頁 小花快報 Jamie News https://www.facebook.com/jamienews2010

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 南瓜 櫛瓜 花椰菜 番茄炒蛋 高麗菜 鮭魚 粽子 地瓜 炒飯 雞胸肉 高麗菜飯 義大利麵 菠菜 玉米濃湯 竹筍 雞肉 台式泡菜 低脂高蛋白 豆腐 酸辣湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 四季豆 番茄 蒸蛋 三杯雞 蕃茄燉牛肉 雞湯 白菜滷 香菇雞湯 麻婆豆腐 茄子 滷肉 打拋豬 家常菜 餅乾 糖葫蘆 杏鮑菇 馬鈴薯 金針菇 早餐 雞蛋豆腐 瓜仔肉 排骨 娃娃菜 涼拌小黃瓜 炒麵