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秝Li
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洋蔥濃湯

洋蔥濃湯

描述

洋蔥的香氣加上奶油的奶香味,洋蔥的香氣加上奶油的奶香味,融合至柔滑的湯底,搭配香脆的法式麵包,讓每一口都充滿溫暖與滿足感,是冬季必備的美味佳餚。

2 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 奶油中火下鍋融化後加入洋蔥,蓋上鍋蓋稍微悶炒一下,繼續翻炒至洋蔥變軟且微微變色,轉小火繼續翻炒。
使用冷藏或冷凍的洋蔥比較容易快速焦化,炒約15分鐘即可

    奶油中火下鍋融化後加入洋蔥,蓋上鍋蓋稍微悶炒一下,繼續翻炒至洋蔥變軟且微微變色,轉小火繼續翻炒。 使用冷藏或冷凍的洋蔥比較容易快速焦化,炒約15分鐘即可

  • 炒至圖片這個顏色後加水(約300克)、雞湯塊跟鹽巴調味

    炒至圖片這個顏色後加水(約300克)、雞湯塊跟鹽巴調味

  • 稍微燉煮一下就可以了✅

    稍微燉煮一下就可以了✅

小撇步

如果喜歡味道更柔和可以加少許鮮奶油調味

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秝Li 31 食譜 76 粉絲

想吃什麼就做什麼,偶爾做甜點偶爾做做飯,喜歡韓式料理,歡迎大家追蹤一起學習💕 https://www.instagram.com/lilife_2002?igsh=MWN1MHZ0OXloZjhkaA%3D%3D&utm_source=qr

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