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葳葳
2 食譜 0 粉絲

麻油雞酒

描述

立冬來吃補

2 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 倒點麻油,放片、土雞骨腿塊,下鍋先煸香,煸香後倒入湯鍋中,倒2瓶米酒,放當歸片,煮滾關小火再煮個10分鐘,蓋上鍋蓋熄火燜至少1小時,開蓋開火倒入清水煮滾,鹽巴調味,再煮個30分鐘就完成✅ 想吃豐富一點~就加上自己喜歡的 豆皮、金針菇、丸子、油豆腐 再次煮滾再放蔬菜類 玉米筍、高麗菜娃娃菜

小撇步

沾上辣豆腐乳更美味😋

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