百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柔柔
6 食譜 13 粉絲

炒香菇荷蘭豆

炒香菇荷蘭豆

描述

記憶中奶奶很喜歡用這個豆炒各種食材,但不知道他叫什麼名字。在菜市場買了之後,為了查他的處理方式,才得知他叫荷蘭豆。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 荷蘭豆頭尾去除後,放入滾水加入一匙鹽,滾一分鐘後撈起放入冷水備用。

  • 平底鍋加油爆香末、絲。

  • 加入香菇荷蘭豆、一匙鹽,炒至香菇出水變軟即可。

小撇步

荷蘭豆水煮加鹽可保持顏色翠綠。
因為水煮過所以不用炒太久。

839 瀏覽
avatar
柔柔 6 食譜 13 粉絲

吃膩外食了,下班之後隨便煮煮都比外面好吃

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 早餐 四季豆 餅乾 雞蛋豆腐 三杯雞 香菇雞湯 白菜滷 茄子 小黃瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉 竹筍 蒸蛋 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 義大利麵 地瓜 湯麵 豆腐 花椰菜 雞肉 排骨 台式泡菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 金針菇 馬鈴薯 滷肉 菠菜 雞胸肉 南瓜 酸辣湯 炒麵 娃娃菜 家常菜 杏鮑菇 糖醋排骨 粽子 瓜仔肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 打拋豬 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 玉米濃湯 鮭魚 炒飯