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【乳酪起司球】日本KNEADER精揉機

Name: 【乳酪起司球】日本KNEADER精揉機 by KAWAYAMA川山企業(股)
Ingredients: 糯米粉 180 克; 樹薯粉 100 克; 起司粉 60 克; 鹽 少許; 蛋 2顆; 橄欖油 30克; 鮮奶 140克; 乳酪絲 90克

描述

外酥內軟的口感, 香濃乳酪起司味.
越吃越涮嘴, 一口接一口. 越嚼越香.

15 說讚

食材

糯米粉

180 克
樹薯粉

100 克
起司粉

60 克
鹽

少許
蛋

2顆
橄欖油

30克
鮮奶

140克
乳酪絲

90克

步驟

將材料(乳酪絲除外), 放入日本KNEADER揉麵機PK1015T, 設定速度3, 時間10分鐘運轉後, 加入乳酪絲再運轉2分鐘, 拌勻成麵糰.
取出麵糰分切成數個30克大小後滾圓, 並放置於烤盤.
麵糰噴少許水, 放入烤箱, 設定温度180度, 烤25分鐘即完成.

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2024/11/06 發表

KAWAYAMA川山企業(股) 74 食譜 145 粉絲

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