夏日清爽的酪梨莎莎醬

Name: 夏日清爽的酪梨莎莎醬 by 莉娜麻麻的廚房
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 洋蔥 1顆; 番茄 3顆; 酪梨 1顆; 香菜 2把; 檸檬 1顆

描述

夏天是台灣酪梨盛產的季節，
酪梨又叫做 #牛油果，
台灣的農業技術發達，
連酪梨都硬是比別人大顆很多，
近年來推廣酪梨有成，
不再只是用來打酪梨牛奶，
更可以直接切片食用，
是健康的食物原型，
把它加入莎莎醬中，
層次直接晉升到豪華版，
小孩也因此吃了很多酪梨呢！

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

洋蔥

1顆
番茄

3顆
酪梨

1顆
香菜

2把
檸檬

1顆

步驟

莎莎醬做法簡單，麻煩的是食材切丁，番茄記得挖掉中間的籽，才不會一直出水，香菜是靈魂～（不喜歡也可以不加啦）切完放入沙拉碗，加入檸檬汁、黑胡椒、鹽、少許橄欖油就完成了。喔對，要記得買多力多滋來配～

小撇步

沒有檸檬可以用白醋，
只是會少了一股清香味，
調味看個人口味做調整，
就是練練刀工而已～

5,915 瀏覽

2024/08/28 發表

莉娜麻麻的廚房 97 食譜 395 粉絲

台灣女子嫁給香港人，開始學習做飯。覺得煮飯也是一種藝術，喜歡煮給家人吃。在這裡有台式也有港式，更多是混合料理（？）把家常料理的步驟記錄下來，分享給大家！謝謝平台讓我有地方留下足跡👣 ❤️來臉書追蹤莉娜麻麻 https://reurl.cc/yv6xbE 💌合作來信 [email protected]

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