【匯鮮市集】堅果烤魚
描述
魚肉有多種維生素和不飽和脂肪酸、堅果有大量的維生素E；
白旗魚肉軟嫩，搭上堅果的脆硬口感和香氣，是一道口感、營養皆豐富的料理喔！
步驟
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【匯鮮市集】白旗魚肉 http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=192&uID=1&cID=9
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肉洗淨，擦乾水，加入醃料醃5分鐘
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堅果裝入塑膠袋內壓碎（壓碎程度依個人喜好）
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魚肉二面沾上麵粉
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放入平底鍋煎至二面金黃
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放入烤盤備用
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放在6的烤盤內
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烤箱預熱至250度C，放入魚烤約5分鐘即可完成。真的超好吃，又很容易做，你也可以試試看喔！
小撇步
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