鮮蝦黃瓜蒸灌湯小籠包
描述
將海鮮與灌湯小籠包結合，搭配清爽的大黃瓜，只要10分鐘蒸一下，就能一次享受鮮蝦、湯包，蒸好的灌湯小籠包不油膩，蝦子鮮甜，湯包湯汁濃郁，一口海鮮一口湯包，再來清爽滑嫩黃瓜，美味輕鬆享用。
- 已參加：輕奢豐味，在家輕鬆做
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
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6顆
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6尾
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半根
步驟
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準備食材，湯包為:灣仔碼頭灌湯小籠包(豬肉口味)
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「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」打開包裝後，發現貼心贈送2張蒸籠紙，讓蒸煮小籠包時，不會黏在盤子上，方便食用
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大黃瓜去皮，切厚度約1cm，挖掉中間的子
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白蝦去頭與殼，對剖，尾巴不要切斷。 蝦子蒸煮容易變形，不對切直接放在湯包當底也可以。
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將大黃瓜當底，放上「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」，再將白蝦包住小籠包。
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放入電鍋蒸10分鐘即可上桌。
小撇步
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