百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
邱媽媽的食譜
4 食譜 22 粉絲

綠豆糕

綠豆糕

描述

寵婆料理來的,婆婆愛吃綠豆椪,但酥皮熱量太高,去掉酥皮就成了綠豆糕了,少油少糖更好了

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 綠豆仁洗好泡水放冷藏6小時
瀝乾放入大碗蒸熟備用

    綠豆仁洗好泡水放冷藏6小時 瀝乾放入大碗蒸熟備用

  • 打散後的綠豆粉放入炒鍋
加入奶油及蜂蜜小火慢炒

    打散後的綠豆粉放入炒鍋 加入奶油及蜂蜜小火慢炒

  • 小火炒去一些水份

    小火炒去一些水份

  • 稱一粒約30克入模壓成型(小月餅模)

    稱一粒約30克入模壓成型(小月餅模)

  • 這次炒得比較乾大約做了25粒

    這次炒得比較乾大約做了25粒

小撇步

沒有月餅模也可以放入塑膠袋壓成一大片,再切成小塊也可以

1.1 萬 瀏覽
avatar
邱媽媽的食譜 4 食譜 22 粉絲

老太太的備忘錄而已~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 瓜仔肉 高麗菜 娃娃菜 台式泡菜 白菜滷 雞胸肉 豆腐 四季豆 排骨 馬鈴薯燉肉 鮭魚 酸辣湯 湯麵 餅乾 義大利麵 雞蛋豆腐 蒸蛋 地瓜 滷肉 香菇雞湯 花椰菜 竹筍 糖葫蘆 小黃瓜 金針菇 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 炒麵 低脂高蛋白 番茄 番茄炒蛋 杏鮑菇 南瓜 櫛瓜 雞肉 玉米濃湯 打拋豬 三杯雞 麻婆豆腐 馬鈴薯 早餐 炒飯 雞湯 蕃茄燉牛肉 茄子 菠菜 粽子 家常菜