鹹豬肉香菇肉燥
描述
過年前收到舅舅製作的鹹豬肉,做一些創意的料理,於是將舅舅的鹹豬肉加入一般肉燥的作法,沒想到豬肉肉燥加入鹹豬肉,口感更豐富。鹹豬肉提供的胡椒醃漬味、搭配香菇和豬肉香氣混合,成為美味的佐酒拌飯小菜。
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過年前收到舅舅製作的鹹豬肉,做一些創意的料理,於是將舅舅的鹹豬肉加入一般肉燥的作法,沒想到豬肉肉燥加入鹹豬肉,口感更豐富。鹹豬肉提供的胡椒醃漬味、搭配香菇和豬肉香氣混合,成為美味的佐酒拌飯小菜。
《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為在異鄉唸大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️
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