舞菇煎餅
描述
有人送潤餅皮，我把它拿來自製成舞菇蔥鮪魚煎餅。這種煎餅口感酥脆，配上舞菇和鮪魚罐頭的鮮味，加上蔥花和起司片的香氣，是美味又營養的選擇。這道料理當成早餐或是下午茶都可以唷！
- 已參加：舞動滋味 女力加倍！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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舞菇先乾煎
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加入湯底中，再打上一顆蛋及蔥花。
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將蛋液放入已熱好的鍋中。再撒上一些好菇道舞菇
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再鋪上潤餅皮
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翻面後放上鮪魚罐頭和起司片。
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煎微焦後捲起再切塊就可以上桌了！
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盛盤就是一道美味佳餚。
小撇步
我用前晚剩餘的湯來加入蛋液中更美味😋
