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小蕊媽媽
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蝦仁菇菇炒韭菜

蝦仁菇菇炒韭菜

描述

蝦仁高蛋白且富含維他命B12,韭菜則含有豐富的抗氧化物質和維他命C,口感鮮美爽脆,是一道健康又美味的選擇。

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.韭菜洗淨切段
2.雪白菇去蒂撥開
3.蝦仁過水洗淨

    1.韭菜洗淨切段 2.雪白菇去蒂撥開 3.蝦仁過水洗淨

  • 熱油鍋中火下蝦仁拌炒

    熱油鍋中火下蝦仁拌炒

  • 倒入韭菜拌炒

    倒入韭菜拌炒

  • 倒入半碗水,大火拌炒至韭菜軟化

    倒入半碗水,大火拌炒至韭菜軟化

  • 放入辣椒、鹽巴拌炒,韭菜炒至約圖示軟綠色並加入雪白菇拌炒至熟

    放入辣椒、鹽巴拌炒,韭菜炒至約圖示軟綠色並加入雪白菇拌炒至熟

  • 熟後盛盤即可

    熟後盛盤即可

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小蕊媽媽 398 食譜 650 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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