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邱小妹

32 食譜 57 粉絲

【動手做料理】香草奶酪

【動手做料理】香草奶酪

描述

不用烤箱也可製作的小甜點。
此做法可做9杯小布丁杯(75ml)的份量

815 說讚 7 一起做

食材

步驟

將吉利丁泡冷水至軟化，撈出後擠乾水分備用。(不用剪碎)
把牛奶、動物鮮奶油跟香草籽混和攪拌，然後靜至10分鐘。 (香草豆莢對半切開，刮出香草籽)
將做法2加熱(微熱即可)後熄火，再加入糖跟吉利丁，拌至融化即可。
倒入容器後，等冷卻後放入冷藏四個小時或隔夜就可以食用摟~

小撇步

1. 若沒有香草豆莢，可以用香草片2片(或香草精幾滴)取代。

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2013/04/26 發表

邱小妹 32 食譜 57 粉絲

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完成囉～果然還是要用香草豆莢才好吃阿～～～

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