奧利奧冰淇淋
描述
夏天來嘍~吃冰走起....
說真的我也是第一次做冰淇淋的，以前都是台灣古早味冰棒（綠豆冰、鳳梨冰），但我很愛吃冰淇淋，所以這次來試試，一次就完成，這也太容易了吧！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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奧利奧9片，裝袋敲碎，備用 （超級甜的夾心要拿掉喔，是單片9片喔~）
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鮮奶、蛋黃、砂糖，攪散煮 小火煮到鍋邊一點點泡泡即可，過篩備用
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鮮奶油打至有紋路 （夏天太熱容易油水分離，要注意溫度嘿）
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倒入煮好的蛋黃牛奶，攪一攪
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倒入奧利奧碎，攪一攪
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倒入模具，在放三片奧利奧裝飾，直接送進冷凍，等待美麗的午後..開吃 （用冰棒棍容器比較方便吃喔）
小撇步
夏天天氣熱，打發奶油容易油水分離，但我把容器先冰冷凍一下子，取出再倒入鮮奶油🤣🤣🤣，自己亂來的想法，還好成功沒有失敗，也不知道靠不靠譜喔，僅提供參考
