芒果椰汁糕
份量
2
人份
時間
180
分鐘
步驟
-
芒果切半，取出果肉，切粒
-
一半室溫水加進吉利丁粉，拌勻成吉利丁溶液
-
將白糖、一半椰奶、吉利丁溶液加入煲中，小火加熱，攪拌直至吉利丁和白糖完全溶化
-
再把剩下的椰奶、水和芒果丁加入煲中，攪拌，倒入玻璃模具
-
冷藏2-3小時至凝固，脫模切塊
小撇步
＊用杯子可以輕易取出芒果肉
喜歡此食譜，歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團
更多食譜分享可參考潮媽教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum
訂閱潮媽教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd
