加蛋加小黃瓜的老媽拌麵擔擔麵/自製乾麵
描述
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🍜來自台南的關廟麵，租屋族懶人料理！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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水煮滾，放入麵條煮約5分鐘。
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麵條煮滾時可加入冷水讓其續滾，反覆此動作2-3次
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麵條煮至喜歡的軟硬度後撈起，將蛋打入剩餘的水中煮。
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蛋煮約2分半即可撈起，接著放入小黃瓜燙30秒至1分鐘即可。
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將所有醬料包都倒入碗中，跟食材攪拌均勻就完成啦！
小撇步
喜歡什麼料就加什麼一起拌麵。
🟡溫馨小提醒：
如果是喜歡較重口味的朋友，建議加料不要放太多否則味道會變得太淡。
芝麻醬包用點溫度軟化一下，會比較好擠到碗裡也較容易攪拌開來。
